Wales – Spektakulärt, vackert och mycket prisvärt!

Wales nordvästra kust är en av de mest underskattade golfregionerna på de brittiska öarna. Här vimlar det av fantastiska linksbanor, några har du säkert hört talats om, andra har du garanterat inte. Vi tog en tripp till den vackra kusten, njöt av den salta

Sammanhang: ...När man tänker på golf och de brittiska öarna är det hav och linksbanor som de flesta tänker på. I den nordvästra delen av Wales finns alla ingredienser som klassiska linksbanor behöver: Härlig havsutsikt, brusande vågor, rufsiga fairways, böljande greener, knepiga potbunkrar och en smak av salt i havsluften. ...

Omnämnda platser: Europa, Storbritanniens, Blaenau. Omnämnda personer: David Golf Club, James Braid, Traeth Crugan.

Golfland Öland – Mellan hav och land

Sex golfklubbar, salta bad, fåglar, Långe Jan och Långe Erik, ”Den ofrivillige golfaren” och kroppkakor. Allt samsas på en 137 kilometer lång och 16 kilometer stor ö och som kan kallas för Golfland Öland. Vid en rastplats strax före brofästet läser jag att

Sammanhang: ...Med råriven och kokt potatis med rimmat fläsk- och lökfyllning. Servera med smör, grädde och lingonsylt. Ingredienser 5 kg riven potatis 2 msk salt 250g kokt pressad potatis 450g tärnat fläsk 50g hackad lök 1 msk mortlad kryddpeppar 1 tsk salt Steg 1 Tärna det rimmade sidfläsket, hacka löken, mortla kryddpepparn blanda dessa ingredienser med saltet noggrant utan att mosa sönder fläsket. ...

Omnämnda platser: Byxelkroks Golfklubb, Löttorp, Golfland Öland. Omnämnda personer: Byxelkroks Golfklubb, Susanna Gustavsson, Joakim Haeggman.

Teriyaki- och sesamwok med nudlar & sweet chili hot

Upptäck en smakexplosion med Santa Maria Sweet Chili Sås Hot – den perfekta balansen mellan hetta och sötma! Denna mångsidiga sås lyfter inte bara asiatiska rätter utan ger också en spännande twist till dina vardagsfavoriter. Kombinera den med Santa Maria

Sammanhang: ...RECEPT Teriyaki- och sesamwok med nudlar & sweet chili hot 4 portioner Ingredienser: 1 förpackning Santa Maria Egg Noodles 0,5 flaska Santa Maria Asian wok Teriyaki & Sesame oil 500 g kycklingbröstfilé, skivad 1 msk olja, till stekning 3 st. vårlökar, tunt skivade 100 g jordnötter, hackade Garnering: 2 buntar färska thaiörter, valfri koriander eller thaibasilika 1 lime, klyftor 2 tsk sesamfrön, svarta att strössla 0,5 dl Santa Maria Sweet Chili Sås Hot Instruktioner: Koka nudlarna i tre minuter, häll av vattnet. ...

Omnämnda platser: Santa Maria Sweet. Omnämnda personer: Maria Asian, Asian wok Teriyaki, Maria Sweet.

En dröm som blir sann

Att köpa ett hem i Spanien kan vara en dröm som blir sann, men det kräver noggrann planering och övervägande. Från att navigera de juridiska och finansiella kraven till att hitta den perfekta fastigheten finns det många faktorer att ha i åtanke. Att investera

Sammanhang: ...Matkulturen, med sitt fokus på färska, lokala ingredienser och sociala måltider, bidrar till ett njutbart dagligt liv. Dessutom erbjuder Spanien en mängd fritidsaktiviteter, från vattensporter och vandring till kulturella evenemang och festivaler, vilket ytterligare berikar livet. ...

Omnämnda platser: Spanien, Livsstilen, Europas. Omnämnda personer: Costa Blanca, Sara Dera.

Köpenhamn lockar med fine dining och högklassig golf

Två av livets stora njutningar, på en och samma gång. Det finns ingen ursäkt att skjuta upp den där weekendresan till Köpenhamn för här väntar smakliga upplevelser både på golfbanor och till bords. Välkommen på gourmetgolf! Köpenhamn är ett av svenskarnas

Sammanhang: ...Med en unik kulinarisk stil experimenterar han ofta med texturer, temperaturer och oväntade kombinationer av ingredienser för att skapa minnesvärda rätter, med stor fokus på växtbaserade komponenter. Varje tallrik är designad med precision, som ofta liknar ett konstverk. ...

Omnämnda platser: Ställningen, Royal, Hotel. Omnämnda personer: René Redzepi, Tina Vildgaard, Hans Kælder.

Halloween är här! Bli borsk(r)ämd med god morotskaka

Det är något speciellt med morotskaka som lockar både sötsugna och hälsomedvetna. Denna kaka, som är lika saftig som den är smakrik, får sin unika karaktär från en oväntad ingrediens, kanelen. En smakkombination av historia och njutning Tillsammans medkryddor

Sammanhang: ...I bakning ger kanel en härligt kryddig och söt smak som förhöjer andra ingredienser och tillför en varm doft som fyller hemmet under gräddning. Saftig, kryddig och ljuvligt god morotskaka Morotskakan har sitt ursprung från tider då socker var en dyr lyxvara. ...

Omnämnda platser: Sri Lanka, Europa, Indien.

Lyft fredagsmyset till nya höjder

För många handlar tacos lika mycket om hur de ser ut som hur de smakar. Det är en rätt som är visuell, färgglad och inbjudande. Vi bjuder här på ett recept på en god taco med en ny toppen, som nu finns att köpa. Lime & Jalapeño Mayo och Chipotle Chili Mayo.

Sammanhang: ...Smakrik och saftig kyckling med fräscha tillbehör – toppat med en frisk och syrlig Lime & Jalapeño Mayo. Ingredienser Antal portioner: 4 500 g kycklinglårfilé, strimlad i små bitar 1 msk olja 1 påse Santa Maria Spice Paste Chicken Tacos 1,5 paket Santa Maria White Corn Tortilla Tillbehör: Santa Maria Lime & Jalapeño Mayo, squeezeflaska 1 st hjärtbladsalladshuvud 0,5 gurka, tärnad 100 g fetaost, smulad 100 g körsbärstomater, delade 1 dl svarta bönor, avrunna 1 burk Santa Maria Chunky Salsa Medium 1 kruka koriander, hackad Snabbpicklad rödlök: 1 st rödlök 0,5 dl äppelcidervinäger 1 tsk oregano 2 krm salt 1 tsk socker Gör så här: Snabbpicklad rödlök: Skiva rödlöken tunt och blanda med samtliga ingredienser i en bunke. ...

Omnämnda platser: Santa Maria Chunky. Omnämnda personer: Maria Lime, Maria Spice, White Corn.

Redaktionens tips: Såser som gör middagen med golfvännerna extra het

Efter en dag på golfbanan finns det inget bättre än att avsluta med en god middag. Vill du sätta extra smak på golfmiddagen? Vi har tipsen! Just nu dominerar det asiatiska köket, och med några av marknadens bästa såser kan du enkelt ge dina rätter en spännande

Sammanhang: ...För ett vegetariskt alternativ, testa att byta ut kycklingen mot aubergine, svamp eller tofu. Ingredienser 4 port Pad Thai 400 g kycklingfilé 1 msk rapsolja 0,25 flaska Santa Maria Asian Wok Pad Thai 1 st ägg Paulig är ett internationellt livsmedelsföretag som vill skapa en ny, hållbar matkultur som är bra både för människan och planeten. ...

Omnämnda platser: Santa Maria Sweet, Sveriges, Santa Maria. Omnämnda personer: Poco Loco, Asian Wok Pad, Maria Asian Wok Pad Thai.

Tre recept på Medelhavsmat som passar efter golfrundan

Efter en runda golf är det få saker som passar lika fint som en portion medelhavsmat. Därför har vi tagit fram våra tre favoritrecept som vi varmt kan rekommendera efter golfrundan. Så fram med köksredskapen och förbered en medelhavsfest för en perfekt måltid

Sammanhang: ...Om du vill ha en lite mer matig sallad kan det vara ett tips att addera kyckling eller något annat protein. Gazpacho Ingredienser: Mogna tomater, gurka, röd paprika, vitlök, rödlök, olivolja, rödvinsvinäger, 1 dag gammalt bröd, salt, peppar. ...

Omnämnda platser: Andalusien, Ingredienser, Gazpacho.

Fullträff i Falkenberg

Den är en av våra skönaste sommarstäder men lika härlig att spendera en weekend i så här års. Falkenberg bjuder på gott om trevligheter, från högklassig golf och sevärdheter, till spabesök och fina matupplevelser. Njutning ligger i invånarnas dna. 1 stad

Sammanhang: ...Allt görs för hand av finaste kakaobönorna och ingredienser från bygden. Nygatan 38 www.susea.se Text: Jenny Olsson...

Omnämnda platser: S:t Laurentii kyrka, Kalifornien, Hallands. Omnämnda personer: Falkenberg Strandbad, Jenny Olsson, Björnhults Golfklubb.