Fyn – där golfen andas

Det börjar redan på bron. När bilen rullar på bron över Stora Bælt, Europas näst längsta bro med 13,4 kilometer, i morgonljus och havet ligger stilla under dig, vet du att du är på väg någonstans där vardagen släpper taget. Fyn breder ut sig där borta som

Sammanhang: ...En bana där havet aldrig är långt bort, varken i ljud, doft eller design. Det här är kustgolf i dansk tappning: mild, vänlig, men ändå formad av elementen. ...

Omnämnda platser: Norden, Kolding, Hotel. Omnämnda personer: Peter Hansen, Langesø Golfklub, Jacob Bjerre.

Hej Helsingfors!

Helsingfors spelar enligt sina egna regler. Det är en stad där brutalistisk betong möter böjlig björk, där havet är nära och bastun lika självklar som kaffet. Tempot är lugnare än i Stockholm, men idéerna ofta djärvare – precis som golfbanorna. Golfbladets

Sammanhang: ...I centrum lockar designbutikerna i Punavuori, Fazer Café och saluhallen invid hamnen med doft av rökt fisk och lokala delikatesser. Svenskar har länge varit sålda på finsk lakrits, men få har verkligen upptäckt den finska husmanskosten. ...

Omnämnda platser: Kulturhuset, Stockholm, Senaatintorget. Omnämnda personer: Pieni Roobertinkatu, Alvar Aalto, Golf Talma.

Halloween är här! Bli borsk(r)ämd med god morotskaka

Det är något speciellt med morotskaka som lockar både sötsugna och hälsomedvetna. Denna kaka, som är lika saftig som den är smakrik, får sin unika karaktär från en oväntad ingrediens, kanelen. En smakkombination av historia och njutning Tillsammans medkryddor

Sammanhang: ...I bakning ger kanel en härligt kryddig och söt smak som förhöjer andra ingredienser och tillför en varm doft som fyller hemmet under gräddning. Saftig, kryddig och ljuvligt god morotskaka Morotskakan har sitt ursprung från tider då socker var en dyr lyxvara. ...

Omnämnda platser: Sri Lanka, Europa, Indien.

Silverado Resort – I hjärtat av Napa Valley

Kalifornien är en av världens största vinregioner. Inte så underligt eftersom de kaliforniska vinerna är förföriska till sin karaktär. Och när det gäller golfbanor har denna delstat runt 700 banor. Några av dem ligger i vindistriktet Napa Valley där Silverado

Sammanhang: ...Detta kallas för adaption och innebär i korthet att vår förmåga att känna igen en doft eller smak avtar när de återupprepas för oss. Dricker du syrligt vin och sedan äter något syrligt så smakar nästa klunk syrligt vin mindre syrligt och vice versa. ...

Omnämnda platser: Sverige, Norra, Napas. Omnämnda personer: Visit Napa Valley, Jones Jr, Napa Valley.