Recept med läckra nyheter från italienska ”Ostkusten”

Svenskarna älskar ost! Italienska läckerheter är extra populära, och nu finns det ytterligare två goda anledningar att svänga förbi osthyllan. Här ger vi en guidning när det kommer till nyheterna som måste testas. Dessutom får du goda recept. Smaksäkra Linnéa

Sammanhang: ...Häll av vattnet och låt dem ånga av ordentligt. Klä en plåt med bakplåtspapper. Lägg ut broccolibuketterna och platta till dem med ett glas, lägg en bit bakplåtspapper mellan glaset och broccolin så fastnar de inte. ...

Omnämnda platser: Italien, Mozzarella, Smashed. Omnämnda personer: Burratine Krispig, Granarolo Quattrocento Grovriven, Quattrocento Grovriven.

Goda smörgåsar att äta efter golfen

Louise Johansson, kock och Sveriges mästerkock 2011, har skapat smakrika mackor som inte går av för hackor med sina favoritpålägg från Lönneberga. De passar lika bra till sommarens fester och picknicken som hösten skolstart och kalas. Mackor för alla påläggsälskare

Sammanhang: ...Blanda honung och chiliflakes. Lägg brödskivorna på en plåt med bakplåtspapper och ringla över olja. Lägg pinjenötterna vid sidan på samma plåt. Rosta i mitten av ugnen i 6-8 minuter tills brödet och nötterna fått en gyllene färg. ...

Omnämnda platser: Lönneberga Kycklingmedvurst, Lönneberga, Sveriges. Omnämnda personer: Louise Johansson, Lindösalami Soltorkad, Panino Salami.