Stillahavsöarna kämpar för att överleva

Den lilla önationen Vanuatu tar kampen till FN där USA och andra stora utsläppsländer utmanas att ta sitt ansvar för klimatet. Forskaren och författaren Victor Galaz reser till Vanuatu och grannlandet Fiji för att ta reda på vad som driver deras kamp. Ett

Sammanhang: ...Vi träffas på en restaurang på ett hotell i Fijis huvudstad Suva. Hotellet påminner om den amerikanska tv-serien White Lotus med sin välskötta lummiga trädgård och lyxiga interiör. Eftermiddagssolen får havsytan att glittra samtidigt som svarta åskmoln växer i horisonten. ...

Omnämnda platser: Australien, Stilla, Basra. Omnämnda personer: Vishal Prasad, Christiana Figueres, Donald Trump.

Mathistorikern: ”Här är mitt förslag till en gastronomisk kulturkanon”

I över hundra år har sill, potatis och nubbe stått på de svenska matborden vid högtider. Bild: Getty images Sveriges nya kulturkanon innehåller inget ätbart – men det gör folkets kanon. Nu presenterar mathistorikern Richard Tellström sin lista på vad som

Sammanhang: ...Har skrivit flera böcker och är en av skaparna av tv-serien Historieätarna. F&F i din mejlbox! Håll dig uppdaterad med F&F:s nyhetsbrev! Beställ nyhetsbrev...

Omnämnda platser: Sverige, Sveriges, Italien. Omnämnda personer: Richard Tellström, Lars Trägårdh, Bengt Wedholm.