Så blev sojabönan köttindustrins bästa vän

Sojabönan är en förutsättning för vår tids köttfrossa. Men snart måste vi ändra vår syn på soja. Forskarna Lisa Deutsch och Matilda Baraibar Norberg har följt bönans väg genom världshistorien. Tofu är kanske det mest kända exemplet på ett livsmedel som bygger

Sammanhang: ...Sojaolja blev snabbt populär som ersättning för animaliskt fett, delvis i form av margarin men särskilt som råvara för tillverkning av industri-produkter som tvål, lampolja och plastgolv. Sojabönan började odlas i USA USA importerade också en hel del sojaolja. Parallellt med importen slog sojan sakta rot i amerikansk jord. ...

Omnämnda platser: Nordamerika, Island, Kinas. Omnämnda personer: Matilda Baraibar, Sustainability Studies, Cajsa Warg.

Så har det gått för månfarkosterna

Så här kan fullmånen se ut från jorden. Många projekt pågår nu med farkoster för att studera månen på nära håll. Bild: Nasa Farkosten Peregrine misslyckades med uppdraget att landa på månen. Hur har det gått för andra månfarkoster? Den amerikanska landaren

Sammanhang: ...Den sista av dem ska sändas iväg först nästa månad. Detaljerna finns i listan nedan. Land: USA. USA. Typ: Obemannat test av rymdfarkost för människor. Obemannat test av rymdfarkost för människor. ...

Omnämnda platser: Ryssland, Indien, Japan.