Det kan mayafolken lära oss om hållbart jordbruk

Så mycket kraft har lagts på att förklara ”mayacivilisationens kollaps” att vi glömt att försöka förstå hur folken överlevde. Det menar forskare som undersöker konkreta lärdomar från mayas historia i Guatemalas skogar. En satellitbild över norra Guatemala

Sammanhang: ...Med raffinerade jordbruksmetoder kunde de inte bara producera choklad, chili och tobak för njutning och ceremonier, utan även näringsrik mat i processer som återskapade jordens bördighet. ...

Omnämnda platser: Mexiko, Centralamerika, Nord-. Omnämnda personer: Liwy Grazioso, Francisco Castañeda, Kenneth E..

Årets förvillare: Snuskommissionen vilseleder om nikotin

Vitt snus minskar inte tobaksberoendet. Vetenskap och Folkbildning utser Snuskommissionen till Årets förvillare 2025 för vilseledande påståenden om nikotin. Användningen av vitt snus och e-cigaretter ökar lavinartat bland unga. Produkterna marknadsförs ofta

Sammanhang: ...Produkterna marknadsförs ofta som hjälp för rökare – men många som nås av budskapen i sociala medier är unga som aldrig använt tobak, något som Forskning & Framsteg tidigare har skrivit om. Snuskommissionen förmedlar en starkt vinklad bild av användningen av vitt snus. ...

Omnämnda personer: Sture Bergwall, Sarah Sheppard, Tomas Furmark.

”Kemiföretagen har för stort inflytande när bekämpnings­medel godkänns”

Glyfosat, som är den verksamma substansen i bekämpningsmedlet Roundup, förbjöds för privat bruk i Sverige 2021, men är fortfarande det dominerande bekämpningsmedlet inom jordbruket. Bild: Getty images Myndigheter förlitar sig för mycket på kemiindustrins

Sammanhang: ...Gällande den tillbakadragna artikeln tycker Elin Engdahl att det är sorgligt och upprörande att kemiindustrin påverkar den vetenskapliga litteraturen. – Det har vi sett även med PFAS och med tobak, och det finns säkert fler artiklar om olika bekämpningsmedel och dess negativa effekter. Den 16 december 2025 ska ett nytt förslag på förenkling av EU:s bekämpningsmedelsförordning presenteras och enligt Elin Engdahl är många representanter för kemiindustrin aktiva i processen...

Omnämnda platser: Kina, Bayer, Sverige. Omnämnda personer: Elin Engdahl, Katarina Lundberg, Christina Rudén.

Vitt snus och e-cigg ökar lavinartat bland unga – men vi vet för lite om riskerna

Vitt snus marknadsförs som ett sätt att sluta röka – men en stor del av de som börjat snusa har inte varit rökare innan. Bild: Getty images Nästan hälften av unga har använt vitt snus och e-cigg de senaste 30 dagarna, enligt en ny rapport. ”Det som förvånar

Sammanhang: ...Att e-cigaretterna har smak av frukt och godis bidrar till att unga oftare fortsätter att vejpa, jämfört med dem som använder produkter utan smak, eller med tobak eller mentol. Det finns därför en risk för att e-cigg som smakar gott kan vara mer beroendeframkallande än traditionella tobaksprodukter. ...

Omnämnda personer: Rosaria Galanti.

Mathistorikern: ”Här är mitt förslag till en gastronomisk kulturkanon”

I över hundra år har sill, potatis och nubbe stått på de svenska matborden vid högtider. Bild: Getty images Sveriges nya kulturkanon innehåller inget ätbart – men det gör folkets kanon. Nu presenterar mathistorikern Richard Tellström sin lista på vad som

Sammanhang: ...Bild: Getty images Söndagsstängt på Systembolaget De lutherska pietisterna på 1700- och 1800-talet ville vara förebilder, tala om det för andra, och inte hänge sig åt njutning som tobak, dans eller spritdrickande. Folkrörelserna och folkhemmet följde efter på 1900-talet. Det blev söndagsstek och ingen alkohol på Herrens vilodag då man skulle reflektera över evangeliet. ...

Omnämnda platser: Sverige, Sveriges, Italien. Omnämnda personer: Richard Tellström, Lars Trägårdh, Bengt Wedholm.