Upp och ner-vänd kostpyramid förklarar krig mot forskarvärlden

Är rött kött lika bra för människor och planeten som baljväxter? USA:s nya kostråd ger köttförespråkare vind i seglen, medan förtvivlade forskare tvingas reda ut röran. ”Under Trumps ledarskap ska vi återta kostpyramiden.” Så presenterar den mörka speakerrösten

Sammanhang: ...USA:s nya kostråd ger köttförespråkare vind i seglen, medan förtvivlade forskare tvingas reda ut röran. ”Under Trumps ledarskap ska vi återta kostpyramiden.” Så presenterar den mörka speakerrösten de nya amerikanska kostråden, som bland annat förespråkar feta mejeriprodukter och ett högre proteinintag, gärna från rött kött. ...

Omnämnda platser: Maglaby, Sveriges, Alperna. Omnämnda personer: Dylan Wallman, Kristin Karlsson, Per Modig Bönor.

Världens äldsta is avslöjar klimatets hemligheter

Is från glaciärer visar hur klimatet har varierat genom årtusenden. Det finns bara en hake. I takt med att världens glaciärer smälter så tynar viktig klimathistoria bokstavligen bort för varje år som går. Går det att skapa en Noaks ark för isprover innandet

Sammanhang: ...Det är en kapplöpning mot tiden, säger Margareta Hansson. Hon ursäktar röran i frysrummet. Is från Antarktis ligger på samma hylla som is från Grönland och Sverige. Institutionen drabbades nyligen av ett fryshaveri, och material fick i all hast flyttas mellan de olika rummen. ...

Omnämnda platser: Kina, Concordia, Kazakstan. Omnämnda personer: Carlo Barbante, Mac Key, Margareta Hansson.