Upp och ner-vänd kostpyramid förklarar krig mot forskarvärlden

Är rött kött lika bra för människor och planeten som baljväxter? USA:s nya kostråd ger köttförespråkare vind i seglen, medan förtvivlade forskare tvingas reda ut röran. ”Under Trumps ledarskap ska vi återta kostpyramiden.” Så presenterar den mörka speakerrösten

Sammanhang: ...Så presenterar den mörka speakerrösten de nya amerikanska kostråden, som bland annat förespråkar feta mejeriprodukter och ett högre proteinintag, gärna från rött kött. Råden släpptes i mitten av januari 2026 och går helt på tvärs mot decennier av samlad forskning. USA:s hälsodepartement har vänt upp och ner på den klassiska kostpyramiden. ...

Omnämnda platser: Maglaby, Sveriges, Alperna. Omnämnda personer: Dylan Wallman, Kristin Karlsson, Per Modig Bönor.

Så kan dina matvanor minska risken för demens – även sent i livet

Kostråd för äldre har haft fokus på bland annat undernäring och fallrisk. Nu vill forskarna att också risken för demenssjukdomar ska vägas in. Bild: Getty images Vad vi lägger på tallriken påverkar inte bara kroppens hälsa utan också hur hjärnan åldras.En

Sammanhang: ...Rapportens rekommendationer handlar om kostmönster och kan inte ge specifika råd om ingredienser eller mängder – men maten som lyfts fram stämmer bra överens med Livsmedelsverkets generella kostråd. Råden minskar också risken för exempelvis typ 2-diabetes och hjärt- och kärlsjukdom – sjukdomar som i sig ökar risken för demens. ...

Omnämnda platser: Sveriges. Omnämnda personer: Josefin Edwall Löfvenborg.

”Penicillin bör ges mot bakteriell halsfluss”

När Magnus Gisslén avgick som statsepidemiolog var han bland annat kritisk mot Folkhälsomyndighetens beslut att dra tillbaka nya rekommendationer om halsfluss. Bild: Ines Sebalj Strama är ett nätverk som gör ett viktigt arbete för en ansvarsfull användning

Sammanhang: ...Syftet var alltså att minska risken för svåra sjukdomsfall genom att bryta smittkedjor. Men råden mötte starkt motstånd från Strama, som har stort inflytande över Läkemedelsverkets rekommendationer, och som förespråkar en fortsatt restriktiv linje för provtagning och behandling. ...

Omnämnda platser: Sverige, Folkhälsomyndighetens. Omnämnda personer: Lars Hagberg, Kristian Roos, Magnus Gisslén.