Upp och ner-vänd kostpyramid förklarar krig mot forskarvärlden

Är rött kött lika bra för människor och planeten som baljväxter? USA:s nya kostråd ger köttförespråkare vind i seglen, medan förtvivlade forskare tvingas reda ut röran. ”Under Trumps ledarskap ska vi återta kostpyramiden.” Så presenterar den mörka speakerrösten

Sammanhang: ...Tillsammans med sin bror odlar han sex sorters bönor, tre sorters ärtor och tre linssorter samt några olika sorters spannmål. Detta odlar Per Modig Bönor: Svarta, vita och bruna bönor, kidney, borlotti och soldatbönor. Svarta, vita och bruna bönor, kidney, borlotti och soldatbönor. ...

Omnämnda platser: Maglaby, Sveriges, Alperna. Omnämnda personer: Dylan Wallman, Kristin Karlsson, Per Modig Bönor.