Mathistorikern: ”Här är mitt förslag till en gastronomisk kulturkanon”

I över hundra år har sill, potatis och nubbe stått på de svenska matborden vid högtider. Bild: Getty images Sveriges nya kulturkanon innehåller inget ätbart – men det gör folkets kanon. Nu presenterar mathistorikern Richard Tellström sin lista på vad som

Sammanhang: ...Vi har ett speciellt kryddideal – saffran är i Sverige en julkrydda, det är den inte i andra länder. Oregano växer vilt i Sverige men började användas som krydda först på 1950-talet efter amerikansk förebild. ...

Omnämnda platser: Sverige, Sveriges, Italien. Omnämnda personer: Richard Tellström, Lars Trägårdh, Bengt Wedholm.

De kallar sig kväner – och vill erkännas som urfolk

En vilja att gottgöra historiska övergrepp mot minoriteter har väckt nya konflikter. I Tornedalen kämpar den meänkielitalande minoriteten för att erkännas som urfolk med samma status som samer. Lars Elenius berättar hur historieskrivningen om Kvänland blev

Sammanhang: ...Det var efter att FN-organet International Labour Orgnization (ILO) år 1989 antagit konvention nr 169 om urfolks och stamfolks företrädesrätt till användning av naturresurser i de länder de bodde i. Sverige har inte ratificerat konventionen men den har ändå påverkat svensk lagstiftning. ...

Omnämnda platser: Kainuunväylä, Europas, Italien. Omnämnda personer: Bengt Pohjanen, Olaus kartverk, Bengt Niska.

Här är svensken i centrum av det amerikanska vaccinkriget

Martin Kulldorff vägrade vaccinera sig mot covid – och fick sparken som professor vid Harvard university. I dag sitter han i USA:s högsta vaccinråd. I november 2024 utsåg USA:s president Donald Trump juristen Robert F Kennedy Jr till hälsominister. Det ledde

Sammanhang: ... – Under början av pandemin hade Sverige en mycket bra strategi. Man höll skolorna öppna. I många andra länder stängde man skolor och parker och affärer och annat. Det hade väldigt negativa konsekvenser för folkhälsan, säger Martin Kulldorff...

Omnämnda platser: San, Nobelpriset, Lund. Omnämnda personer: Matti Sällberg, Tedros Adhanom Ghebreyesus, Joe Biden.

Så kunde Nobels patent hamna på avvägar

När originalpatent av Alfred Nobel hittades i en sommarstuga i Blekinge i våras var det en mycket oväntad upptäckt. Forskning & Framsteg följer dokumentens spår – och kan avslöja att känsligt material många gånger hanterats informellt. Har fler Nobeldokument

Sammanhang: ...Han efterlämnade inte bara patent från all världens länder, utan även affärshandlingar, anteckningar, ritningar, foton och annat arbetsmaterial. Det finns tusentals brev, både privata och affärsmässiga – Nobel hade järnkoll på sitt imperium och daglig kontakt med fabriker, agenter och återförsäljare jorden runt. ...

Omnämnda platser: Björkborn, Kommerskollegium, Marieberg-Visby. Omnämnda personer: Marie Lennersand, Thomas Rydén, Björn-Erik Lindh.

Är en rättvis fred mellan Israel och Palestina möjlig?

Konflikten mellan Israel och Palestina beskrivs ofta som en kamp om territorium, men frågor om identitet, rättvisa och legitimitet har också avgörande betydelse för dynamiken. En av de viktigaste tidpunkterna i konfliktens historia är 1948, då staten Israel

Sammanhang: ...Våldsupptrappningen har också visat på den internationella oförmågan att medla fram en hållbar diplomatisk lösning. Den globala polariseringen, med vissa länder som stödjer Israels säkerhet och rätt till självförsvar, och andra som solidariserar sig med palestiniernas rättvisekamp och motstånd, fördjupar konflikten ytterligare och speglar de komplexa geopolitiska intressena som del av konfliktdynamiken. ...

Omnämnda platser: Gaza, Israels, Storbritannien. Omnämnda personer: David Ben-Gurion, Karin Aggestam, Yitshak Rabin.

Därför subventioneras inte vaccin mot bältros – trots att det kan skydda mot demens

Det kostar omkring 5 000 kronor att vaccinera sig mot bältros. Att låta vården betala är orimligt, enligt en färsk utredning. Men beräkningarna är gjorda utan hänsyn till nya resultat som tyder på att vaccinet även skyddar mot demens. Därför subventioneras

Sammanhang: ...Smittan gömmer sig i nervcellerna Klicka för att se infografiken. I vissa länder är det annorlunda. Inom Europa är vaccin mot bältros subventionerat för olika åldersgrupper i bland annat Frankrike, Grekland, Italien, Tyskland, Spanien och Storbritannien. ...

Omnämnda platser: USA, Västerås, Danmark. Omnämnda personer: Hugo Lövheim, Kari Johansen, Mattias Persson.

Varning för svamp! Så undviker du giftiga förväxlingar

Härom året dog en 21-årig kvinna och hennes ettåriga dotter i Skåne efter att ha fått i sig svampgiftet amatoxin. Det finns i lömsk flugsvamp, i gifthätting samt i vissa fjällskivlingar, och giftet skadar lever och tarmslemhinna. Kanske förväxlade mammansvamparna

Sammanhang: ...Skivorna har samma färg och är tjocka, höga och tämligen glesa. I andra europeiska länder har svampen orsakat många förgiftningsfall. Vid orellaninförgiftning märker du ingenting förrän efter två till sju dygn. ...

Omnämnda platser: Orangebrun, Sveriges, Mälardalen. Omnämnda personer: Orellanin Förekomst, Michael Krikorev, Peter Hultén.

Insider avslöjar cynismen på Facebook

En tonårsflicka raderar en selfie från sitt konto på Face­book. En algoritm fångar upp händelsen – och ser omedelbart till att hennes flöde fylls av annonser från företag som säljer skönhetsprodukter. Detta cyniska sätt att exploatera en sårbar människa är

Sammanhang: ...Bristen på idealism blir särskilt tydlig i företagets inställsamhet mot totalitära regimer i länder som Kina och Myanmar. Fler användare och större vinster går före allt annat. Facebook försökte omedelbart via sitt ägarbolag Meta stoppa marknadsföringen av boken. ...

Omnämnda platser: Kina. Omnämnda personer: Mark Zuckerberg, Elon Musk, Sarah Wynn-Williams.

Så ska EU stoppa plundring av fornfynd

EU vill försvåra för plundrare i krigsområden att sälja fornfynd. Bilden från april 2022 visar hur en marmorbyst skyddas inför evakuering från ett museum i Lviv, Ukraina. Bild: Getty images Med importlicenser för fornfynd och ett register över värdefulla

Sammanhang: ...De ska, liksom övriga kulturföremål äldre än 200 år och värda minst 200 000 kronor föras in med bilder i ett speciellt EU-register. Det ska göra det lättare att samarbeta mellan länder och spåra hur fynd förs över gränser. Även föremål som exempelvis museer lånar in från andra länder omfattas av reglerna, som beslutades av EU redan 2019. ...

Omnämnda platser: Sverige, Lviv, Ukraina. Omnämnda personer: Peg Magnusson, Daniel Nordlund.

Så känner du igen auktoritärt språk

Hur kan språk användas för att normalisera hat, förföljelse och propaganda? Genom att analysera retoriken i Tredje riket synliggör språkforskaren Charlotta Seiler Brylla mekanismer som fortfarande är i rörelse – och som vi behöver lära oss att känna igen.

Sammanhang: ...Beställ nyhetsbrev Normalisering av det onormala Auktoritära styren tilltar i världen, USA befinner sig i en konstitutionell kris, det finns fog för att tala om en demokratins kris eftersom dess grundpelare yttrandefrihet, fri journalistik, öppna och fria val utmanas i länder där dessa principer varit djupt rotade. ”Historien säger oss inte vad som kommer att hända i framtiden, men den visar vad som kan hända”, skriver historikern Marci Shore, som nu lämnar Yale och USA tillsammans med sin man Timothy Snyder. ”Vi amerikaner har redan kommit långt i att normalisera det onormala. ...

Omnämnda platser: Hamburg, Tysklands, USA. Omnämnda personer: Maria Stepanova, Make America, Hannah Arendt.