Kan man bekämpa cancer med virus?

Med genteknik går det att framställa virusvarianter som angriper och dödar tumörceller. Bilden är en illustration. Bild: Getty images Biologin har ju gjort fantastiska framsteg och nu undrar jag om kött­ätande bakterier eller virus kan modifieras så attde

Sammanhang: ...Mejla fraga@fof.se Det pågår även forskning om liknande koncept med bakterier, dock inte köttätande bakterier. Bakterier är emellertid svårare att styra, då de oftast inte behöver värdceller. Men deras förökningstakt kan anpassas och man kan sätta in mänskliga immunstimulerande gener i dem. ...

Omnämnda platser: Knivsta, Asien.

Blodbrownie i kamp mot matsvinnet

Mycket går till spillo redan i produktionen av livsmedel. Ett svenskt forskningsprojekt laborerar med nya produkter för att ta vara på svinnet. Först ut är en brownie bakad med koblod. I Sverige slängs 38 kilo livsmedelsavfall per person – innan maten ens

Sammanhang: .... – Projektet uppmuntrar inte ett till ökat köttätande utan snarare till att ta tillvara hela djuren vid slakt. Vi har haft en sådan tradition tidigare men vi har minskat vår konsumtion av inälvor och blod, säger Emma Moberg. ...

Omnämnda platser: Sverige, Blodbrownie, Stockholm. Omnämnda personer: Emma Moberg.