De håller koll på världens kakao

Värmen är tryckande i början av maj i kakaoskogen utanför Port of Spain i den karibiska önationen Trinidad och Tobago. Intill gamla risfält och våtmarker ligger världens största och mest artrika genbank för kakaoplantor. Darin A. Sukha, doktor i livsmedelsvetenskap

Sammanhang: ...Darin A Sukha är doktor i livsmedelsvetenskap vid Coca Reserach Centre, University of West Indies, Trinidad och Tobago. Bild: Lars Soold – Det här är det värsta jag har sett hittills under mina 29 år här i gen­banken, säger Darin A. ...

Omnämnda platser: Kakaoträden, Karibien, Trinidad. Omnämnda personer: T.v. Genbankens, Darin A. Sukha, Lars Soold.