Upp och ner-vänd kostpyramid förklarar krig mot forskarvärlden

Är rött kött lika bra för människor och planeten som baljväxter? USA:s nya kostråd ger köttförespråkare vind i seglen, medan förtvivlade forskare tvingas reda ut röran. ”Under Trumps ledarskap ska vi återta kostpyramiden.” Så presenterar den mörka speakerrösten

Sammanhang: ...En stor räka placerar sig strax nedanför ägget och ännu lite längre ner i pyramiden dyker ett paket smör upp. Broccoli, morötter, en påse frysta gröna ärtor och en konservburk med bönor placeras högst upp till höger, på samma nivå som det röda köttet, laxen och kycklingen. ...

Omnämnda platser: Maglaby, Sveriges, Alperna. Omnämnda personer: Dylan Wallman, Kristin Karlsson, Per Modig Bönor.