Resultat 1 - 4 av 4
”Pietismen har format svensk matkultur”
Forskaren och folkbildaren Richard Tellström har mött kockar som hävdar att Sverige inte har någon matkultur. Men det stämmer sannerligen inte, menar han. Och trots att vi svenskar har dålig kunskap om vårt lands mathistoria så påverkar den oss dagligen.ISammanhang: ...Vi får specialkost, allergianpassningar och massor av dieter som gör att människor lämnar in listor på vad man ska ta hänsyn till när man arrangerar en middag. Det hade varit otänkbart i det gamla folkhemmet där det fanns ordspråk som sa att man inte ska skåda i given häst i munnen. ...
Omnämnda platser: Västerås, Gustav Vasa, Sverige. Omnämnda personer: Richard Tellström.
”Pietismen har format svensk matkultur”
Forskaren och folkbildaren Richard Tellström har mött kockar som hävdar att Sverige inte har någon matkultur. Men det stämmer sannerligen inte, menar han. Och trots att vi svenskar har dålig kunskap om vårt lands mathistoria så påverkar den oss dagligen.ISammanhang: ...Vi får specialkost, allergianpassningar och massor av dieter som gör att människor lämnar in listor på vad man ska ta hänsyn till när man arrangerar en middag. Det hade varit otänkbart i det gamla folkhemmet där det fanns ordspråk som sa att man inte ska skåda i given häst i munnen. ...
Omnämnda platser: Unescos, Gustav Vasa, Sverige. Omnämnda personer: Richard Tellström.
Natriumbatteri minskar beroendet av kritiska metaller
Byt ut litium mot natrium och batteriet blir både hållbarare och billigare. Den vanligaste batteritypen, litiumjonbatterier, innehåller litium, kobolt, nickel och grafit som alla finns med på EU:s listor över kritiska och strategiska material. För att minskaSammanhang: ...Den vanligaste batteritypen, litiumjonbatterier, innehåller litium, kobolt, nickel och grafit som alla finns med på EU:s listor över kritiska och strategiska material. För att minska beroendet utvecklar batteritillverkare olika alternativ. ...
Omnämnda platser: Chalmers, Kina. Omnämnda personer: Northvolt , Rickard Arvidsson.
”Vården ställer för många diagnoser”
I vissa lägen ger röntgen ingen mer användbar information än en kroppsundersökning. Det är slöseri med resurser och leder dessutom till att patienter utsätts för strålning i onödan, enligt Josabeth Hultberg. Bild: Getty images Att använda röntgen för attSammanhang: ...Åtgärder mönstras ut Svenska Läkaresällskapet inför nu Kloka kliniska val som är en svensk version av det internationella konceptet Choosing Wisely. Det innebär att man tar fram listor på de åtgärder som är mest angelägna att utmönstra. Listorna används sedan som underlag för beslut om åtgärder i samråd mellan läkare och patienter. ...
Omnämnda platser: Sverige, Överdiagnostik, Åby Vårdcentral. Omnämnda personer: Josabeth Hultberg.