Upp och ner-vänd kostpyramid förklarar krig mot forskarvärlden

Är rött kött lika bra för människor och planeten som baljväxter? USA:s nya kostråd ger köttförespråkare vind i seglen, medan förtvivlade forskare tvingas reda ut röran. ”Under Trumps ledarskap ska vi återta kostpyramiden.” Så presenterar den mörka speakerrösten

Sammanhang: ...Hon är tydlig med att dagens intensiva och omfattande mjölk- och köttproduktion helt enkelt inte kan fortsätta. Därför är det en viss tröst att baljväxter återfinns på samma prominenta plats som rött kött i den kritiserade, upp och ned-vända amerikanska kostpyramiden. ...

Omnämnda platser: Maglaby, Sveriges, Alperna. Omnämnda personer: Dylan Wallman, Kristin Karlsson, Per Modig Bönor.

Vart tredje barn köper mat och dryck de sett på sociala medier

Energidrycken Prime, Redhead-chips och rosa mjölk är exempel på livsmedel som spridits på sociala medier. Bild: Skärmdumpar från TikTok I flödena sprids trender om energidryck och chips – och just nu den virala rosa mjölken. Bland 8–17-åringar uppger var

Sammanhang: ...Energidrycken Prime, Redhead-chips och rosa mjölk är exempel på livsmedel som spridits på sociala medier. Bild: Skärmdumpar från TikTok I flödena sprids trender om energidryck och chips – och just nu den virala rosa mjölken. ...

Omnämnda platser: TikTok. Omnämnda personer: Sofia Spolander, Hanna Wieslander.

”Test för D-vitamin kan leda till säkrare förlossning”

I studien deltog kvinnor som var inskrivna vid mödrahälsovården i Borlänge och födde sina barn i Falun. Bild: Region Dalarna Sugklocka och akuta kejsarsnitt är dramatiska och ofta riskfyllda inslag inom förlossningsvården. Brist på D-vitamin kan vara enbakomliggande

Sammanhang: ...Bland vissa invandrargrupper är det vanligt med laktosintolerans, att man äter traditionell kost och att kvinnor bär täckande klädsel, vilket gör att många i gruppen inte alltid tillgodogör sig den D-vitaminberikade mjölk och margarin som erbjuds i Sverige. Trots detta är osteomalaci fortfarande underutforskad. Det innebär att många går igenom hela graviditeten utan adekvat behandling, vilket kan få allvarliga konsekvenser för både mor och barn. ...

Omnämnda platser: Livmodern, Borlänge, Sverige. Omnämnda personer: Caesarean sections, Paul Kalliokoski.

Så länge påverkar en graviditet kvinnans kropp

En ny studie har följt hur 76 olika biologiska markörer i kvinnokroppen förändras före, under och efter en graviditet. Resultaten visar att vissa värden var påverkade ett helt år efter förlossningen. Bild: Getty images Det tar längre tid än vi kanske tror

Sammanhang: ... – Kroppen måste fungera annorlunda för att producera mjölk. Jag skulle inte bli förvånad om det finns skillnader mellan kvinnor som ammar och de som inte gör det, säger hon. ...

Omnämnda platser: Science Advances, Israels, Norge. Omnämnda personer: Irene Bergstrøm, Annetine Staff.

Grisar som andas analt får Ig Nobel-pris

Japanska och amerikanska forskare satte labbmöss i två syrefattiga kammare och gav mössen i den ena syrgas via slangar in i anus. Både med ren syrgas och en syrehaltig vätska blev mössen märkbart piggare. Uppmuntrade av resultatet testade de även med grisar,

Sammanhang: ...Många saknar födelseintyg eller har tidigare förfalskat dem för att tidigare få ut pension, är några av orsakerna som forskaren Saul Justin Newman i Oxford pekar ut. Biologipris: Att kor ibland trycker ut sin mjölk utan en pigas (eller mjölkmaskins) hjälp beror nästan alltid på rädsla. Men det finns olika mekanismer, som amerikanska forskare redde ut redan 1939. ...

Omnämnda platser: Biologipris, USA, Tyskland. Omnämnda personer: Saul Justin Newman, James C, Improbable Research.

Fysiker dödar giftiga sporer i mjölk

Små halvgenomskinliga saker går bra att fånga i en stråle av ljus. På så vis går det till exempel att plocka ut och manipulera en enstaka bakterie. Det går också att använda en liten plastkula och binda en molekyl till dess yta. Då går det att mäta krafter

Sammanhang: ...Sporerna fäster sig extra hårt vid till exempel rostfritt stål, som används för att hantera mjölk. De bildar även en kletig massa som är svår att tvätta bort, och de dör inte av behandling med klorin. ...

Omnämnda platser: Labbet, Nobelpriset. Omnämnda personer: Mattias Pettersson, Johan Jarnestad, Magnus Andersson.

”Bronsåldern var nog en obehaglig tid”

Hällristningarna kan ha skapats av hemliga sällskap för att ge magiskt skydd inför långväga båtresor. Det menar Johan Ling, professor i arkeologi vid Göteborgs universitet, som har skrivit Hällristningarnas värld. Han hoppas att läsarna ska ta med sig boken

Sammanhang: ...Sedan finns det historiska uppgifter om att man har haft blod eller mjölk i skålgroparna. Jag har till och med uppgifter från min släkt om att de användes i samband med sjukdom och att man smorde in fett eller hällde saft i dem. ...

Omnämnda platser: Grekland, New York, England. Omnämnda personer: Mona Lisa, Johan Ling.

Graffiti avslöjar att gravbyggandet i forna Egypten gick i arv

Det prestigefyllda arbetet med att bygga gravar i Konungarnas dal kunde gå i arv i flera generationer. Det visar forskning från Uppsala universitet på opublicerad graffiti upptäckt för över 100 år sedan av Howard Carter, mannen som fann farao Tutankhamuns

Sammanhang: ...I de officiella handlingarna framgår att hantverkarna fick betalt in natura, med bland annat säd, fisk och mjölk som levererades hem till dem – också de som skötte leveranserna finns namngivna! Tack vare graffitin kan luckor i det officiella materialet fyllas ut. ...

Omnämnda platser: Egypten, Deir el-Medina. Omnämnda personer: Deir el-Medina, Alban-Brice Bimbaud, Howard Carter.

Vikingarna bedrev avancerad tandvård

Tre av fem vuxna vikingar begravda i Varnhem hade hål eller karies i sina tänder. Bild: Carolina Bertilsson Karies är äldre än människan och var lika vanligt på järnåldern som i dag. Även om processat socker inte fanns drack man mycket öl och mjöd och åt

Sammanhang: ...För att kunna jämföra resultatet med äldre och framtida studier valde forskarna bort mjölk- och visdomständer från materialet, men de kunde ändå konstatera att barntänderna inte hade karies. ...

Omnämnda platser: Skövde, Gotland, Sveriges. Omnämnda personer: Carolina Bertilsson, Henrik Lund.