De håller koll på världens kakao

Värmen är tryckande i början av maj i kakaoskogen utanför Port of Spain i den karibiska önationen Trinidad och Tobago. Intill gamla risfält och våtmarker ligger världens största och mest artrika genbank för kakaoplantor. Darin A. Sukha, doktor i livsmedelsvetenskap

Sammanhang: ...Centrets chef, Path Umaharan, professor i genetik, berättar att man har ett nära samarbete med de stora företagen i kakao – och chokladindustrin. – Samarbetet med industrin är en viktig del av vår verksamhet. Vi är samtidigt noga med att alltid kunna stå för och uttrycka våra objektiva åsikter. ...

Omnämnda platser: Kakaoträden, Karibien, Trinidad. Omnämnda personer: T.v. Genbankens, Darin A. Sukha, Lars Soold.