Väldigt lite nötkött i många falukorvar

Sveriges Radio har DNA-testat 19 sorter Sveriges Radio har fortsatt sin granskning av falukorvar och har nu DNA-testat 19 sorter för att kontrollera vilken andel nötkött de innehåller. Man har sedan tidigare konstaterat

Sammanhang: ...Man har sedan tidigare konstaterat att falukorven från Vaggeryds Chark inte innehåller något nötkött alls utan består till 100% av fläskkött. Det verkar dock som om flera andra falukorvssorter på marknaden innehåller minimalt med nötkött. ...

Omnämnda personer: Helmut Walch, Vaggeryds Chark, Helmut walch.

Vaggeryds Chark har sålt korv utan nötkött

Trots att det stod med på innehållsförteckningen SR rapporterar att Vaggeryds Chark har nu anklagats för att under flera månader ha sålt korv med felaktiga innehållsförteckningar. Trots att nötkött stått angivet på etiketterna

Sammanhang: ...L s vidare och kommentera: https://feber.se/samhalle/vaggeryds-chark-har-salt-korv-utan-notkott/492121/ L s mer om SR , Vaggeryds Chark , Livsmedelsverket , korv , nötkött , fusk ...

Omnämnda personer: Vaggeryds Chark.