Väldigt lite nötkött i många falukorvar

Sveriges Radio har DNA-testat 19 sorter Sveriges Radio har fortsatt sin granskning av falukorvar och har nu DNA-testat 19 sorter för att kontrollera vilken andel nötkött de innehåller. Man har sedan tidigare konstaterat

Sammanhang: ...Allra minst nötkött, förutom den från Vaggeryds Chark, finns i ICA:s "Falukorv Ica Extra fin" som bara innehåller 0,6 procent nötkött. Om man vill ha nötkött i sin falukorv verkar det bäst att satsa på Falukorv Jokkmokks korv & rökeri som innehåller 64 procents nötkött. ...

Omnämnda personer: Helmut Walch, Vaggeryds Chark, Helmut walch.