Bortglömda kycklingben du kan dricka

Nytt hos Pressbyrån PBX Förra året var det svampkaffe och brownies på nötblod. I år har istället Pressbyråns innovationshub PBX bokstavligen kokat ihop något annat - Kollagen Broth. Det är en naturlig buljong kokad på kycklingben

Sammanhang: ...Buljongen är baserad på Bjärekyckling av rasen Hubbard JACY87. Dessa föds upp under 49–52 dagar på mindre gårdar på främst Bjärehalvön och i södra Halland. ...

Omnämnda platser: Skrov, Bjärefågel, Halland. Omnämnda personer: Hubbard JACY87.