Veganska halvfabrikat bättre för miljön

Även mer hälsosamt – enligt ny studie En ny studie från Stockholms universitet lyfter fram fördelarna med vegetariska och veganska halvfabrikat över traditionella köttbaserade produkter. Forskningen, som leddes av Anne Charlotte

Sammanhang: ... Även mer hälsosamt – enligt ny studie En ny studie från Stockholms universitet lyfter fram fördelarna med vegetariska och veganska halvfabrikat över traditionella köttbaserade produkter. Forskningen, som leddes av Anne Charlotte Bunge vid Stockholm Resilience Centre, belyser de positiva effekterna på både individens hälsa och planetens välbefinnande som kommer av att välja växtbaserade alternativ...

Omnämnda personer: Anne Charlotte Bunge.