DEBATT: Fel att kalla ”köttbrist” för kris

Men ”Köttbrist” är ingen kris – det är en chans att ställa om, skriver Djurens rätt. Detta är en debattartikel. Det är skribenten som står för åsikterna i texten. Annons DEBATT. Under början av 2026 har vi fått höra om ”köttbrist” runtom i Sverige. Rubriker

Sammanhang: ...Världshälsoorganisationen klassar processat kött som cancerframkallande och rött kött som troligen cancerframkallande. Därför betonar Livsmedelsverkets kostråd från 2025 behovet av mer grönsaker och baljväxter och mindre kött – för både hälsan och miljön. ...

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Henrik Isaksson.

Smöriga sossar vet inget om förskolan

Varför är socialdemokrater som Magdalena Andersson och Anders Ygeman så besatta av smör? För att de inte är uppe i det längre, måhända. Detta är en osignerad ledartext . Expressens politiska hållning är liberal. Annons Det började i höstas. Aftonbladet

Sammanhang: ...Ibland beror det på att politikerna vill spara, oftare om att kommunens kosttjänstemän slaviskt följer Livsmedelsverkets riktlinjer. Och då är det vatten och växtfett som gäller. För att minska fetma och rädda klimatet. ...

Omnämnda platser: Härsket, Tiktok, Sveavägen. Omnämnda personer: Anders Ygeman, Victor Kennmark, Karin Wanngård.

Staten bluffar om låga matkostnader

Tror Konsumentverket verkligen att alla svenskar kommer att äta som om de vore taniga hipsters från Midsommarkransen? Annons Efter storhelgerna är det många som vill renovera sin ekonomi. Kanske göra en hushållsbudet. Den som googlar kan då hamna hos Konsumentverket.

Sammanhang: ...Jo, de nordiska näringsrekommendationerna och Livsmedelsverkets nya kostråd som innebär mindre rött kött och chark. På den nya statliga matsedeln finns det mycket nyttigt: linser och bönor, matvete och bulgur. ...

Omnämnda platser: Midsommarkransen. Omnämnda personer: Tror Konsumentverket.

Svenska politiker har svinat ner Sverige

Detta är en osignerad ledartext . Expressens politiska hållning är liberal. Annons I Sverige tjatas det om invasiva arter som ska bekämpas. Såväl privatpersoner som myndigheter har ansvar för att utrota lupiner och vresrosor, mördarsniglar och mårdhundar.

Sammanhang: ...Men det finns fortfarande tjänstemän som i praktiken försöker begränsa möjligheten att öka konsumtionen. Förra sommaren stoppade Livsmedelsverkets inspektörer charktillverkare från att ta emot kött, trots att det provtagits av jägare. Anledningen var en byråkratisk detalj: Företagen betraktades varken som privatpersoner, detaljhandel eller restaurang. ...

Omnämnda platser: Västmanland, Danmark, Sverige.

Sverige nu tre procent roligare – vem tar ansvar?

Gårdsförsäljningen präglas av byråkratiska regler. De lämnar dock en eftersmak beskare än en dubbelhumlad IPA. Har staten glömt bort allt annat som är kul? Detta är en krönika från Expressens ledarredaktion. Expressens politiska hållning är liberal. Svea

Sammanhang: ...Var är foldrarna som informerar om hälsoriskerna med en kost som avviker från Livsmedelsverkets rekommendationer? För att inte tala om tv-tittandet, som förslappat nationen i decennier och nu kompletterats med paddor och mobiler. ...

Omnämnda platser: Sverige, Livsmedelsverkets, Rhônedalen. Omnämnda personer: Gustav Vasas.