Lyxkocken Frantzéns svar efter hårda kritiken

Björn Frantzén svarar nu på kritiken. Foto: ANNA-KARIN NILSSON Han har nio restauranger i sex länder. Foto: ANNA-KARIN NILSSON Det är på ett hotell på landmärket Atlantis The Palm i Dubai som Frantzén öppnat restaurang. Foto: Pressbild En som kritiseradeFrantzén

Sammanhang: ...Restaurangen utsågs dessutom till världens bästa restaurang av restaurangguiden La Liste förra året. Kocken har nio restauranger i sex länder, men den som kommit att sticka ut mest är kanske den senaste satsningen i Dubai. ...

Omnämnda platser: Dubai, Sverige, Sébastien. Omnämnda personer: Pontus Lundahl, Björn Frantzén, Irena Pozar.