Leif Mannerström: ”Jag vill dö i köket”

– Om jag bara varit yngre hade jag absolut öppnat restaurang igen, säger stjärnkocken i en intervju om kärleken, åldrandet och varför han slutat jaga. Leif Mannerström har funnits i restaurangköket i 70 år nu, och han vill inte sluta. Det går inte att sluta

Sammanhang: ...Men det var en där jag inte träffade där jag skulle. Det var väldigt plågsamt att se den stackars hjorten som jag sen fick gå fram och skjuta. Då fick jag avsmak för jakten. Det var inte riktigt för mig, och jag slutade...

Omnämnda platser: Guide Michelin, Tvärredslunds, Sverige. Omnämnda personer: Rolling Stones, Bruce Springsteen, Christer Svantesson.