Resultat 1 - 5 av 5
Domen om extrem- lyxen: ”Sinnessjukt”
Rory McIlroys Mastersmiddag får mat- och vinproffset Lotta Lundgren att roat höja på ögonbrynen – och utbrista ”men älskling!”. Vin för hundratusentals kronor – och en meny som hämtad från ”Wahlgrens jul”. Annons Rory McIlroy bjuder på middag – och slårSammanhang: ...Rory McIlroys meny på Masters – maten och vinerna MATEN Smårätter: Tunnbröd med persika och ricotta Baconlindade dadlar med getost och mandlar Tempurafriterade räkor med krämig stark sås Grillade minihamburgare på hjort med karamelliserad lök-sylt och aioli på rostad vitlök Förrätt: Tonfisk-carpaccio med gåslever och baguettetoast, gräslök Varmrätt: Oxfilé på wagyukött eller halstrad lax Tillbehör: Irländskt potatismos, stekt brysselkål, glaserade morötter med brynt smör, krispiga lökringar Dessert: Sticky toffee pudding med vaniljglass och kolasås VINERNA 2015 Salon S Brut Le Mesnil-sur-Oger, Champagne – kostar drygt 11 000 kronor per flaska 2022 Domaine Leflaive, Batard-Montrachet, Puligny-Montrachet, Bourgogne – kostar runt 17 000 kronor per flaska 1990 Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, Bordeaux – kostar drygt 10 000 kronor per flaska 1989 Chateau d’Yquem, Sauternes, Bordeaux – kostar runt 5 000 kronor per flaska Visa mer Men vad säger viner för hundratusentals kronor till baconlindade dadlar och miniburgare om golfstjärnan? ...
Omnämnda platser: Veneta, Sauternes, Augusta. Omnämnda personer: Alex Norén, Pernilla Wahlgrens, Jan Guillou.
Christian Olssons chipsilska på Ica Maxi
– Jag jobbar lite mer 9-17 som alla andra, säger trestegsikonen som berättar om sitt nya jobb, sina studier och när flickvännen smygfilmande hans chipsilska på Ica Maxi. Men till inomhus-VM i Torun har han annat att göra. Under VM i Tokyo var ChristianOlssonSammanhang: ...Det behöver inte bli 58 smaker i en chipspåse, säger Olsson. – Jag är inte en brynt smör och chili-kille. Jag har ingenting emot att pröva nya saker, men vissa gamla saker får man gärna ha kvar....
Omnämnda platser: Stockholm, Göteborg, Ica Maxi. Omnämnda personer: CARL SANDIN, Christian Olssons, Ica Maxi.
Sarah Sjöström om barnbeslutet: ”Vi vet inte”
Och så är det där med det dåliga samvetet när hon drar bankkortet. Annons Sarah Sjöström. Foto: MOA KÄLLSTRÖM Foto: MOA KÄLLSTRÖM Sarah Sjöström väljer bland glassmakerna och landar i en kula blodapelsin och en med smaken av brynt smör. Det är en tryckandeSammanhang: ...Foto: MOA KÄLLSTRÖM Foto: MOA KÄLLSTRÖM Sarah Sjöström väljer bland glassmakerna och landar i en kula blodapelsin och en med smaken av brynt smör. Det är en tryckande varm julidag när vi ses, men även om Sjöström är höggravid är hon vid gott mod och mår bra. ...
Omnämnda platser: Sarahs, Tokyo, Los Angeles. Omnämnda personer: SVEN LINDWALL, EMMA WALLSKOG, Johan de Jong.
Tv-kockens dom om menyn i ”Grevinnan och betjänten”
– Det är bara att starta en restaurang kring det här, säger Andersen. ”Grevinnan och betjänten” är en svensk nyårstradition – men hur bra är egentligen menyn som serveras i det klassiska humornumret? Freddie Frinton och May Warden i ”Grevinnan och betjänten”.Sammanhang: ... – Att servera en bra råvara som fisk med bara brynt smör och inget annat är ett modernt sätt att se på matlagning, säger Andersen. Det vita vinet som hon får till fisken beskriver Andersen som ”en blöt god dyna som lägger sig över”. ”Det är bara att njuta” Kycklingen serverades utan några tillbehör alls...
Omnämnda platser: Norge, Nordsjön. Omnämnda personer: Miss Sophie, Wenche Andersen, Freddie Frinton.
Lyxiga menyn under kungens galamiddag
Frankrikes president Emmanuel Macron och hans hustru Brigitte är i Stockholm. Efter en lång dag med ett späckat program var det på tisdagskvällen dags för kunglig glans på Stockholms slott. Väl inne på Slottet väntade en riktig galamiddag för de många uppkläddaSammanhang: ...Lyxiga menyn Förrätten var inget mindre än en ”Kalixlöjrom Royal”, som låg vackert placerat ovanpå ansjovis- och syrad grädde, serverat tillsammans med gräslök och brynt smör. Sen väntade ytterligare en svensk havsdelikatess. Nämligen Torskrygg. Den serverades med ragu på musslor och persilja, terrin på blomkål, broccoli, dill och jalapeño. ...
Omnämnda platser: Stockholms slott, Sverige, Royal.