Sortera på relevans Sorterad på datum
Resultat 1 - 2 av 2

Kräftguiden: Så väljer du miljösmarta kräftor

Plocka fram lyktorna, vattna dillen! Snart vankas det kräftor. Att den svenska flodkräftan är akut hotad känner nog de flesta till. Vilka andra kräftor borde undvikas på bordet? Vilka är bästa miljövalet? I utbudet finns både hållbara läckerheter och rena bottennapp. Dagens ETC och WWF guidar förbi de värsta blindskären.

Sammanhang: ...Plocka fram lyktorna, vattna dillen! Snart vankas det kräftor. Att den svenska flodkräftan är akut hotad känner nog de flesta till. Vilka andra kräftor borde undvikas på bordet? ...

etc.se - https://www.etc.se/k...source=rss - Datum: 2026-08-05 10:18. - Utan betalvägg »

Det persiska underverket: Dill

Munkväxten Dillen kallades för munkväxt eftersom det ansågs att det var klostren som spred örten i Sverige. Men de allra första fynden är från skånska Genarp, runt 400 f. Kr. Det gör dillen till en av de allra äldsta kulturväxterna. Ursprungslandet trosvara

Sammanhang: ...Pyttipannan, soppan, grytan, köttbullarna, strömmingen – alla får de en skjuts av örten. Borsjtj, gravlax, kräftor, färskpotatis, dillstuvad potatis, det persiska dill- och bönriset baghali polo, dillkött och dill- och gräslökschips säger något om bredden. ...

Omnämnda platser: Sverige, Iran.

etc.se - https://www.etc.se/k...source=rss - Datum: 2025-09-01 18:18. - Utan betalvägg »