Timjankokta jordgubbar med vaniljglass

Det går inte att jämföra smaken av färska jordgubbar med kokta – det är två helt olika grejer, menar kocken Tove Nilsson. När bären kokar blir de syltiga i smaken och passar fint med timjan.

Sammanhang: ...Det går inte att jämföra smaken av färska jordgubbar med kokta – det är två helt olika grejer, menar kocken Tove Nilsson. När bären kokar blir de syltiga i smaken och passar fint med timjan....

Omnämnda personer: Tove Nilsson.