Sortera på relevans Sorterad på datum
Resultat 1 - 3 av 3

Det persiska underverket: Dill

Munkväxten Dillen kallades för munkväxt eftersom det ansågs att det var klostren som spred örten i Sverige. Men de allra första fynden är från skånska Genarp, runt 400 f. Kr. Det gör dillen till en av de allra äldsta kulturväxterna. Ursprungslandet trosvara

Sammanhang: ...Lyfter det mesta Låt inte dillen stanna vid en dekoration på löjromstoasten när den kan lyfta i princip vad som helst till nya höjder. Pyttipannan, soppan, grytan, köttbullarna, strömmingen – alla får de en skjuts av örten. Borsjtj, gravlax, kräftor, färskpotatis, dillstuvad potatis, det persiska dill- och bönriset baghali polo, dillkött och dill- och gräslökschips säger något om bredden. ...

Omnämnda platser: Sverige, Iran.

etc.se - https://www.etc.se/k...source=rss - Datum: 2025-09-01 18:18. - Utan betalvägg »

Trålar inte efter mer

Haven fiskas ut och fisken mals sönder i den globala ekonomin. Makthavarna hoppas att fiskodling ska bli framtidens melodi. Men nycklarna till ett sunt fiske hittar vi på en utrotningshotad liten båt i Höga kustens skärgård. Manjula Gulliksson pratar omfriheten.

Sammanhang: ...Fångsten blir klen när haven fiskas ut av större båtar. Bild: Johan Carlberg De fiskar strömmingen från april till november-december. De strömmingar som körs till Ulvön ska senare bli surströmming. ...

Omnämnda platser: Trysunda, Bottniska, Bredbyn. Omnämnda personer: Johan Carlberg, Costas Kadis, Manjula Gullikson.

etc.se - https://www.etc.se/f...source=rss - Datum: 2025-08-28 10:18. - Utan betalvägg »

EU-förslag: Behåll kritiserad fiskekvot

Varje år bestämmer EU om nya fiskekvoter. När man i fjol beslutade att dubbla sillkvoten i centrala Östersjön till 2025 beskrevs det som en ”dödsstöt för strömmingen och sillen” och även statsminister Ulf Kristersson (M) uttryckte oro. Till 2026 föreslår

Sammanhang: ...När man i fjol beslutade att dubbla sillkvoten i centrala Östersjön till 2025 beskrevs det som en ”dödsstöt för strömmingen och sillen” och även statsminister Ulf Kristersson (M) uttryckte oro. Till 2026 föreslår EU-kommissionen att kvoten för sillfiske i Bottniska viken ska minska med 62 procent jämfört med 2025, från 66 446 ton till 25 560 ton. ...

Omnämnda platser: Östersjön, Bottniska viken. Omnämnda personer: Ulf Kristersson.

etc.se - https://www.etc.se/i...source=rss - Datum: 2025-08-27 12:18. - Utan betalvägg »