Överflöd av mat leder till svinn och utsläpp

Backar med lamm. Lådor med varmrökt lax. Kassar med burkar med olika besynnerliga sillsorter. Samtliga varor har ratats av matbutiker och skänkts till Folkets skafferi i Malmö, som i sin tur delar ut maten till behövande. – Vi är beroende av överskottet som

Sammanhang: ...Överblivna basvaror samsas med producenters mer originella produkter som inte sålt slut i butikerna. Bild: Izabella Rosengren...

Omnämnda platser: Malmö, USA, Kungliga tekniska högskolan. Omnämnda personer: Izabella Rosengren, Sofia Ulver, Mia Olsson.

Mataffärernas svinn kan bli röta för ideella föreningar

“Flyktingvåg”, pandemi, inflation, arbetslöshet, migrationspolitik och myndighetsbyråkrati brukar uppges som orsaker till varför matstödet växer. Många känner till Stadsmissionens matstöd, men få vet att Röda korset, Svenska kyrkan, frikyrkor, Hela människan

Sammanhang: ...Volontärer hämtar maten i egna bilar, sorterar och delar ut produkter som butikerna fått över. Det kan handla om felmärkta ostar, kantstötta kolonialvaror, bake-off och säsongsvaror. ...

Omnämnda platser: Sverige.

Kan sjukvården botas från managementsjukan?

Vi behöver vara skeptiska i vårt granskande av data, men medmänskliga i mötet med patienterna. Kan vi i dag som läkarkår ärligt säga att vi är det förstnämnda? Även om boken mer är en beskrivning av hur verkligheten ser ut än vägen ut ur problematiken så

Sammanhang: ...Vi låter vår profession urholkas och lyssnar tålmodigt när individer, som ytterst sällan arbetar kliniskt i någon större omfattning, pratar i termer som våra ”produkter och tjänster” och ”pang för pengarna”. Vi producerar inget här, vi säljer inget här. Vem är ”panget” till för? ...

Omnämnda platser: Sverige, Bahrain, Cambio. Omnämnda personer: Seamus O’.

Facket till nordiska modejättarna: Kan knappt leva på lönen

Elanders-ägda Bergen logistics är ett amerikanskt logistikföretag som de senaste åren har anklagats för antifackliga metoder, något som Dagens ETC tidigare har rapporterat om. Sedan oktober 2025 förhandlar företaget om ett kollektivavtal med det nyvalda facket

Sammanhang: .... – Även om jag är sjuk går jag till jobbet, säger Eva Lopez. ”Tror på anställdas värdighet” Katalogen som facket skickar till Ganni, Marimekko och Acne är utformad som en parodi på marknadsföring för företagens produkter. Bredvid en bild på Eva Lopez dotter i en keps från Ganni för 1 300 kronor står: ”Bergen logistics arbetare kämpar för ett rättvist kontrakt så att våra barn kan lära sig att stå upp för sina rättigheter på arbetet … Står Ganni för misskötsel och orättvis behandling?”...

Omnämnda platser: Bergen. Omnämnda personer: Eva Lopez.

”Enshittification” är årets nyord

Enshittifikatorn har dock problem med att skala upp sin verksamhet. Han kan inte fysiskt vara på alla platser samtidigt för att göra alla produkter märkbart sämre. Lyckligtvis räddas han till slut av internet – den perfekta platsen för enshittification. ”I

Sammanhang: ...Trenden i tiden är att denna enshittification tar över alltmer av vår omgivning i takt med att allt fler produkter digitaliseras. Techbolaget HP har de senaste åren blivit kända för en skrivare som du inte kan använda utan att köpa till en prenumeration – för resten av livet. ...

Omnämnda platser: Washington, Youtube, Norges. Omnämnda personer: Cory Doctorow, Donald Trump.

Trots löftena – Shein fortsätter att sälja farliga produkter

Dagens ETC E-handelsjätten Shein har varit i blåsväder för att sälja kläder och skor med farliga kemikalier. Trots löften om att åtgärda problemet fortsätter produkter med förbjudna ämnen att säljas via sajten. Det visar nya labbtester som Greenpeace låtit

Sammanhang: ...Trots löften om att åtgärda problemet fortsätter produkter med förbjudna ämnen att säljas via sajten. Det visar nya labbtester som Greenpeace låtit göra....

Trump sågade Anthropic – använde AI-jättens tjänst i Iranattackerna

Efter att Anthropic nobbat den amerikanska regeringens krav är president Donald Trump rasande. På Truth social skriver han: ”USA kommer aldrig att tillåta att ett radikalvänster, woke företag dikterar hur vårt fantastiska militärväsen strider och vinner krig!

Sammanhang: ...Men Open AI:s avtal innebär inte ett förbud mot att bolagets produkter används till autonoma vapensystem – det konstaterar bara att ”människor bär ansvaret för användningen av våld”. ...

Omnämnda platser: Iranattackerna, USA, Iran. Omnämnda personer: Don Feria, Jose Luis Magana, Anthropics talesperson.

Den stora intervjun med Olof Palme: ”Jag har satsat konsekvent genom livet”

Fredag förmiddag. Kl 11.00, oktober, 1981. – Hej. – Hej. Händer skakas. – Vi går väl in och sätter oss i mitt rum, säger han. Jo, vi gör väl det. Rummet är avlångt och litet. På ena sidan böcker, på andra sidan böcker och på det ljusa skrivbordet böcker.–

Sammanhang: ...Vi måste hjälpa u-länderna att bygga upp sina länder så att de i sin tur kan bli marknader för i-ländernas produkter. Du menar som Mexiko idag? – Ja, till exempel. Idag går 25 miljoner arbetslösa i Västeuropa. Samtidigt svälter nästan 800 miljoner i världen. ...

Omnämnda platser: Sovjetunionens, Japan, Amerika. Omnämnda personer: Lisbeth Palme, Helmut Schmidt, Tomas Oneborg.

Matmissionen vägrar se på när människor lider

Matmissionens drivkrafter är enkla – vi finns till för att lindra matfattigdomen. Vi är samtidigt tydliga med att det är samhällets ansvar och inte vårt (eller dagligvarubranschens) att lösa matfattigdomen. Lindringen är dock viktig när matfattigdomen växer.

Sammanhang: ...Tvärtom ser jag förutom hållbarheten en beredskapsnytta i att produkter hålls i livsmedelskedjan längre och vi når målgrupper som andra kan ha svårt att nå. Eftersom våra samarbeten lyfts vill jag också peka på några saker. ...

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Li Kristjansdottir.

V kräver svar om Palantir – vill kalla rikspolischefen till utskottet

Både polisen och Försvarsmakten samarbetar med det kontroversiella AI-bolaget Palantir, vars produkter bland annat används av amerikanska migrationspolisen Ice i jakten på migranter. I somras hade Ulf Kristersson (M) ett hemligt möte med Palantirs grundare

Sammanhang: ...Både polisen och Försvarsmakten samarbetar med det kontroversiella AI-bolaget Palantir, vars produkter bland annat används av amerikanska migrationspolisen Ice i jakten på migranter. I somras hade Ulf Kristersson (M) ett hemligt möte med Palantirs grundare Peter Thiel och vd:n Alex Karp, vilket Svenska Dagbladet avslöjade. ...

Omnämnda personer: Ulf Kristersson, Alex Karp.