Vi fikar upp regnskogen

– Globalt sett har det varit mycket fokus på sojaproduktionens och boskapsuppfödningens inverkan på avskogningen, så konsumtionen av kaffe kanske har flugit lite under radarn, säger Martin Persson, biträdande professor på Chalmers som forskar om hållbar markanvändning

Sammanhang: ...– Globalt sett har det varit mycket fokus på sojaproduktionens och boskapsuppfödningens inverkan på avskogningen, så konsumtionen av kaffe kanske har flugit lite under radarn, säger Martin Persson, biträdande professor på Chalmers som forskar om hållbar markanvändning och är en av rapportens författare. ...

Omnämnda platser: Peru, Stockholm, Sverige. Omnämnda personer: Martin Persson.