Maten under ytan

Kolonilotter behöver inte alltid ligga på land, de kan finnas i havet också. ETC nyhetsmagasin tog båten ut i Stigfjorden för ett middagsdyk. Han krånglar på sig våtdräkten, startar utombordaren och kör ut med ekan till de svarta trianglarna som ligger och

Sammanhang: ...Jag skulle vilja att det även här fanns en paraplyorganisation så att man kunde ha ett organiserat kunskapsutbyte mellan de olika odlarna, säger Maria Bodin. Ett annat problem är tillgängligheten. Det är en sak att odla i havet, en annan att ta i land skörden på en brygga. – Det är bra att vi har ett strandskydd i Sverige som ger alla tillgång till havet, men det är samtidigt ett bekymmer i det här sammanhanget, säger Maria Bodin. ...

Omnämnda platser: USA, Finland, Danmark. Omnämnda personer: Louise Johansson, Niklas Wennberg, Stefan Sundström.