Tjut för livet

Att drastiskt minska vinodlingens bidrag till den globala upphettningen är enkelt – gör mindre vin. Men genom att strunta i det moderna jordbrukets kryckor som konstgödsel och bekämpningsmedel, och genom att låta traktorn stå, binder vingården växthusgaser

Sammanhang: ...Hennes fokus på den lokala marknaden möts inte med entusiasm: Många restauranger och barer förstår inte vad hon håller på med. LA TÊTUE PLATS: Lyon, Frankrike. FÖRSTA SKÖRD: 2021. STORLEK: En hektar (en minskning från sju hektar 2024). DRUVOR: Gamay. ...

Omnämnda platser: Lyon, PLATS, Danmark. Omnämnda personer: Sune Rosforth, SUNE ROSFORTH, Catherine Dumora.