Trålar inte efter mer

Haven fiskas ut och fisken mals sönder i den globala ekonomin. Makthavarna hoppas att fiskodling ska bli framtidens melodi. Men nycklarna till ett sunt fiske hittar vi på en utrotningshotad liten båt i Höga kustens skärgård. Manjula Gulliksson pratar omfriheten.

Sammanhang: .... – Många tänker nog på fisk som en känslig råvara som ska hanteras så lokalt som möjligt, men fisk är istället något som handlas i stor skala internationellt. Visserligen behöver du ange ifall fisken varit fryst, men du behöver inte tala om hur många gånger, berättar Viktor Vesterberg. ...

Omnämnda platser: Trysunda, Bottniska, Bredbyn. Omnämnda personer: Johan Carlberg, Costas Kadis, Manjula Gullikson.