Maten under ytan

Kolonilotter behöver inte alltid ligga på land, de kan finnas i havet också. ETC nyhetsmagasin tog båten ut i Stigfjorden för ett middagsdyk. Han krånglar på sig våtdräkten, startar utombordaren och kör ut med ekan till de svarta trianglarna som ligger och

Sammanhang: ...Deras hus är en före detta skattekvarn, en lite större kvarn där ägaren malde grannarnas säd mot betalning och sedan betalade skatt till staten. Den vittnar om en tid när matproduktionen var mångas angelägenhet och det fanns tusentals kvarnar i landet. ...

Omnämnda platser: USA, Finland, Danmark. Omnämnda personer: Louise Johansson, Niklas Wennberg, Stefan Sundström.