Avokadon vill lära dig en politisk läxa

Här kommer dagens goda nyhet. I dubbel bemärkelse. Jag älskar avokado. Från första gången jag fick smaka en riktigt mogen mörkgrön frukt, med lite olivolja, salt och inget mer har det varit en sådan där favorit att längta efter till fredagsmiddagen. Problemet

Sammanhang: ...Från första gången jag fick smaka en riktigt mogen mörkgrön frukt, med lite olivolja, salt och inget mer har det varit en sådan där favorit att längta efter till fredagsmiddagen. ...

Omnämnda platser: Norden, Mexiko, Sydamerika.

Matmissionen vägrar se på när människor lider

Matmissionens drivkrafter är enkla – vi finns till för att lindra matfattigdomen. Vi är samtidigt tydliga med att det är samhällets ansvar och inte vårt (eller dagligvarubranschens) att lösa matfattigdomen. Lindringen är dock viktig när matfattigdomen växer.

Sammanhang: ...Flera talar även om att den upplevda lättnaden också bidragit till att de nu klarar av att göra en positiv förflyttning i livet, exempelvis nå egen försörjning. Frukt och grönsaker är för övrigt vår mest sålda produktkategori och utgör cirka 30 procent av vår totala försäljning. ...

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Li Kristjansdottir.

Han Kangs nya är både vacker och grotesk

Dagens ETC En kvinna vantrivs med livet och förvandlas till en växt på balkongen. En annan kvinnas sår på fötterna vill aldrig läka efter en livssorg. En transman möter omgivningens blickar på gatorna. Jenny Aschenbrenner har läst nya ”Min kvinnas frukt”

Sammanhang: ...En transman möter omgivningens blickar på gatorna. Jenny Aschenbrenner har läst nya ”Min kvinnas frukt” och funnit en utsökt avsmakningsmeny av Han Kangs författarskap....

Omnämnda personer: Jenny Aschenbrenner.

Ett internationellt fenomen

Sänkta löner och höjda vinster är inget svenskt fenomen. Tvärtom är det så att i de rika länderna har lönernas andel av BNP sett en dramatisk förändring medan vinstandelen stigit. Det viktiga med diagram 5.4 är att det är en samstämmig utveckling i det rika

Sammanhang: ...Tittar man på Storbritannien ser man en extrem ökning efter krisen 1975, det var Thatcherismen och det stora angreppet på fackföreningsrörelserna som gav frukt för kapitalägare, men knappast för samhället i sin helhet. Det beror bland annat på att vinst skapas genom spekulation såväl som produktion. ...

Omnämnda platser: Tyskland, USA, Storbritannien.

Anklagelsen: Moderata huvudförhandlaren lät sig påverkas av fossiljätte

Dagens ETC Den amerikanska olje- och gasjätten Exxon mobil har lobbat hårt mot EU:s skärpta klimat- och miljölagar för företag. Och kampanjerna verkar ha burit frukt. I veckan gav parlamentet tummen upp till den svenska huvudförhandlaren Jörgen Warborns

Sammanhang: ...Dagens ETC Den amerikanska olje- och gasjätten Exxon mobil har lobbat hårt mot EU:s skärpta klimat- och miljölagar för företag. Och kampanjerna verkar ha burit frukt. I veckan gav parlamentet tummen upp till den svenska huvudförhandlaren Jörgen Warborns så kallade Omnibusförslag. ...

Omnämnda personer: Jörgen Warborns.

Rapport: Mer grönt och mindre kött räddar planeten

När forskningsrapporten EAT-Lancet släpptes 2019 blev genomslaget och uppmärksamheten massiv. – Det är en av de tio tvärvetenskapliga studier som har citerats mest i policydokument genom alla tider. Det handlar om hur vi kan äta en hälsosam kost inom planetens

Sammanhang: ...Ur ett svenskt perspektiv handlar det om mindre rött kött (max 105 gram i veckan), mer frukt och grönt (500 gram om dagen), liksom mer baljväxter och nötter. 15 miljoner liv globalt per år skulle räddas om alla åt på det här sättet. – Det lättaste är att byta till fullkorn så långt du kan. ...

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Line Gordon, Anders Wiklund.

De tog klimaträttvisa till världens högsta domstol – vinner alternativa Nobelpriset

Studenterna bestämde sig för att, som de själva beskrivit det, “ta världens största problem till världens högsta domstol” – och lyckades. Stillahavsöarna hör till några av de stater som bidragit minst till klimatkrisen men som drabbast hårdast av den: flera

Sammanhang: ...Under namnet Pacific islands students fighting climate change kampanjade de i flera år för att den Internationella domstolen (ICJ) i Haag skulle klargöra medlemsländernas ansvar för att skydda klimatet. Den kampanjen bar frukt i somras, då ICJ för första gången någonsin yttrade sig om vilka juridiska skyldigheter länder har för att stoppa klimatkrisen. ...

Omnämnda platser: Nobelpriset Studenterna, Pacific, Nobelpriset. Omnämnda personer: Ole von, Right Livelihood, Julian Aguon.

Trots förbudet – hormonstörande ämnet blir kvar i matbutikerna under flera år

Dagens ETC EU-förbudet mot bisfenol A i matförpackningar trädde i kraft i januari. Men det kommer att dröja flera år innan butikshyllorna är fria från det hälsofarliga ämnet. Framförallt bör konsumenter fortsatt se upp för frukt och grönt i konservburk–

Sammanhang: ...Framförallt bör konsumenter fortsatt se upp för frukt och grönt i konservburk – och störst är riskerna för små barn. – Det skulle kännas fel att fortsätta, säger Bönlands vd, Elias Kvarnbäck, pausat sin försäljning av bönor på burk....

Omnämnda platser: Bönlands. Omnämnda personer: Elias Kvarnbäck.

Dignande äppelträd – en rikedom

ETC nyhetsmagasin Har du ett eller flera äppelträd som bär frukt? Då är du bara att gratulera, särskilt detta år när skörden i vissa delar av landet inte blir särskilt lysande. Här är några tips på vad du kan göra med din äppelskörd – för vad du än gör,släng

Sammanhang: ...ETC nyhetsmagasin Har du ett eller flera äppelträd som bär frukt? Då är du bara att gratulera, särskilt detta år när skörden i vissa delar av landet inte blir särskilt lysande. ...

Fler barn feta än undernärda

En ny rapport från FN:s barnfond Unicef visar att var tionde barn i skolåldern globalt har fetma. Det betyder att det nu är fler barn som har fetma än som lider av undernäring. – Traditionella dieter med fullkorn, frukt och grönsaker har bytts ut mot snacks

Sammanhang: ...Det betyder att det nu är fler barn som har fetma än som lider av undernäring. – Traditionella dieter med fullkorn, frukt och grönsaker har bytts ut mot snacks med mycket salt, socker och fett som är billiga och lättillgängliga, säger Harriet Torlesse, forskare och rapportens huvudförfattare, till Svenska Dagbladet. ...

Omnämnda personer: Harriet Torlesse.