Den svenska midsommaren – en mångkulturell röra

Två av midsommarens viktigaste symboler, den inlagda sillen och dansleken Små grodorna, har sina rötter i Napoleonkrigen, berättar Katarina Ek-Nilsson, som är traditionsforskare med fokus på mat. – Det pratas mycket om att vi ska värna våra svenska traditioner

Sammanhang: ...Napoleon utlyste därför en tävling för att bättre kunna bevara maten. Nicolas Appert kom på lösningen, konservering i lufttäta kärl. Hans uppfinning kom att spela stor roll för den svenska konservindustrin för sill som växte fram i Bohuslän under 1840-talet. – När järnvägen byggs ut och människor börjar resa behöver de också ha något att äta eftersom resorna tar lång tid. ...

Omnämnda platser: Nääs slott, Frankrike, Västergötland. Omnämnda personer: Katarina Ek-Nilsson.

Anna, 31: Därför blev jag Säpo-informatör i den autonoma vänstern

Dagens ETC:s granskning ger en unik inblick i hur Säkerhetspolisen jobbar med betalda källor i små, slutna organisationer. I fyra år sålde hon information om demonstrationer och pekade ut ledarfigurer, som greps av polisen. Hon ska ha satt dit en vänsterextremist

Sammanhang: ...Autonom organisering är revolutionära kommunister som anser att ”den borgerliga demokratin är skapad för att möjliggöra klassamhället och bevara överklassens makt”. De tycker att polisen ”fungerar som den yttersta garantin för statens fortlevnad och använder våld och annan repression för att stävja hot mot staten och kapitalet”. ...

Omnämnda platser: Gotland, Paris, Svenskt. Omnämnda personer: Gabriel Wernstedt, Tomas Oneborg, Fredrik Persson.

Kämpe för hållbar mat har avlidit

Slow Food bildades i protest när den första McDonalds-restaurangen öppnades i Italien 1986. Hans svar på fast food blev Slow Food. Slow Food slogs för att vår föda skulle odlas och tas fram hållbart, utan kemiska tillsatser och med respekt både för de som

Sammanhang: ...Slow Food slogs för att vår föda skulle odlas och tas fram hållbart, utan kemiska tillsatser och med respekt både för de som skulle äta maten och de som producerade den. Slow Food engagerade sig också för att bevara traditioner inom matområdet och utsåg rätter och råvaror från hela världen som skulle bevaras. Bland dem ingick souvas, renkött rökt på traditionellt sätt i en kåta....

Omnämnda platser: Italien.

Avklippt hår blir jordbrukets nya vapen mot torka

Dagens ETC Håravfall från salonger har blivit ett oväntat vapen mot torka och vattenbrist. Tovade hårmattor kan bevara fukt, ge näring till jorden och drastiskt minska behovet av bevattning i områden som drabbas hårt av klimatkrisen. – Hår är en fantastisk

Sammanhang: ...Dagens ETC Håravfall från salonger har blivit ett oväntat vapen mot torka och vattenbrist. Tovade hårmattor kan bevara fukt, ge näring till jorden och drastiskt minska behovet av bevattning i områden som drabbas hårt av klimatkrisen...

Omnämnda personer: Mattia Carenini.

Klart: Uniformförbud för poliser i prideparaden

Poliser kommer inte att få delta i prideparader iklädda uniform, såvida de inte är i tjänst. Det meddelar Polismyndigheten. Redan 2024 meddelade rikspolischef Petra Lundh att reglerna för uniformering utanför tjänsten skulle stramas upp. För att bevara uniformens

Sammanhang: ...Redan 2024 meddelade rikspolischef Petra Lundh att reglerna för uniformering utanför tjänsten skulle stramas upp. För att bevara uniformens neutralitet måste den hållas utanför politiska kampanjer, ”åsiktsyttrande manifestationer” och vinstdrivande verksamheter, menade Polismyndigheten....

Omnämnda platser: Polismyndigheten. Omnämnda personer: Petra Lundh.

Kulturarv bombas i Iran: ”Man bryr sig inte längre”

Enligt uppgifter från Irans kulturdepartement har drygt 50 museum, monument och andra kulturarv i landet hittills förstörts eller skadats av amerikanska och israeliska attacker, skriver Al Jazeera. Bland de drabbade platserna finns Golestanpalatset i Teheran

Sammanhang: ...Bild: Per Torgén/Örebro läns museum Tvärtom, säger hon, visar kriget i Ukraina på hur kulturarv snarare blivit en måltavla än något man försöker bevara. – Det finns många exempel på hur man från rysk sida avsiktligt riktat in sig på kulturarv och velat förstöra dessa. ...

Omnämnda platser: Teheran, Iran, Israel. Omnämnda personer: Per Torgén, Al Jazeera, Birgitta Johansen.

Högerextrema sprider konspirationsteori: ”Kung Charles är muslim”

Farrow påstår att människor ”väldigt väldigt högt upp” har sagt till henne att de tror att Kung Charles är muslim. Hon säger att han är ”komprometterad” av qatarier och saudier därför att han har tagit emot pengar från dem. Enligt Farrow nämner kung Charles

Sammanhang: ...Som kung är han också överhuvud av Engelska kyrkan och har avlagt en ed att ”okränkbart upprätthålla och bevara den engelska kyrkans struktur och dess lära, dyrkan, disciplin och styrelseskick”, enligt brittiska kungahusets hemsida. ...

Omnämnda platser: Europa, Buckingham Palace, Youtube. Omnämnda personer: Tommy Robinson, Andrew Golds, Charles III.

Liberalismens sista kram

Genom kramen med Jimmie Åkesson (SD) abdikerade Simona Mohamsson (L) från den ideologi som en gång utgjorde Liberalernas DNA. Att öppna dörren för Sverigedemokraterna i en framtida regering är inget annat än en kapitulation inför den extremism partiet förr

Sammanhang: ...Det går inte att tvätta bort bilden av när Simona Mohamsson kramar om ”Bevara Sverige svenskt-partiet”, det vill säga Sverigedemokraterna. På samma sätt går det inte att tvätta bort bilden av Bengt Westerberg när han lämnade tv-studion efter valet 1991, då Ny Demokrati kom in i riksdagen, eftersom han vägrade delade soffa med dem. ...

Omnämnda platser: Sveriges, Liberalernas, Korea. Omnämnda personer: Bengt Westerberg, Simona Mohamsson, Jimmie Åkesson.

Regeringens beslut kan utrota urgammalt språk: ”Blir väldigt svårt att överleva”

Turerna kring Syriens framtid har varit många sedan Assadregimens fall i december 2024. Hittills har landets etniska och religiösa minoriteter varit de stora förlorarna. Tidigare i år gav det kurdiskledda självstyret i nordöstra Syrien vika till trycket från

Sammanhang: ...Det är skrämmande att det fattas aktiva beslut för att osynliggöra ett folk när det i den offentliga debatten talas om att bevara mångfalden och skydda minoriteterna. Den nya regeringen och andra grupperingar gör tvärtom. ”Oroväckande” Hon är inte ensam i sina känslor. ...

Omnämnda platser: Hasakehprovinsen, Sverige, al-Malakiyya. Omnämnda personer: Ahmed al-Sharaas, Nadine Maenza.

Israeliska bomber är en gåva till Hizbollah

I ett land som inte är större än Skåne blir det snabbt kännbart. Libanon har runt sex miljoner invånare och har tagit flest flyktingar per capita, omkring en miljon syriska flyktingar samt hundratusentals palestinier bor här. Än en gång dras Libanon in i

Sammanhang: ...Många i militären är shiamuslimer, och ett annat dilemma är att arméns främsta uppdrag har varit att bevara den interna stabiliteten i ett land märkt av inbördeskrig. Samtidigt växer pressen utifrån. ...

Omnämnda platser: Irans, Libanon, Skåne. Omnämnda personer: Ali Khamenei.