Lär dig älska platsen där du bor

September är skördemånad. Folkbildaren Per Huuva har rötter både i den samiska och tornedalska matkulturen. Här berättar han om vad denna månad betyder för hans matskafferi och för hans liv i Tornedalen – och hur vi alla kan bevara mat-traditioner.

Sammanhang: ...Här berättar han om vad denna månad betyder för hans matskafferi och för hans liv i Tornedalen – och hur vi alla kan bevara mat-traditioner....

Omnämnda platser: Tornedalen. Omnämnda personer: Per Huuva.

Gellert Tamas: Ju mer makt SD får - desto mer radikala kommer de bli

Nästa vecka väljer vi om regeringsmakten ska gå till ett parti med rötter i nazismen, som med några mindre kosmetiska och semantiska förändringar, konsekvent formulerat samma politiska budskap: ”Bevara Sverige svenskt”, ”Ut med packet” och ”Vi gör Sverige till Sverige igen.” Gellert Tamas påminner om att Sverigedemokraterna är ett av Europas mest extrema och radikala högernationalistiska partier.

Sammanhang: ...Nästa vecka väljer vi om regeringsmakten ska gå till ett parti med rötter i nazismen, som med några mindre kosmetiska och semantiska förändringar, konsekvent formulerat samma politiska budskap: ”Bevara Sverige svenskt”, ”Ut med packet” och ”Vi gör Sverige till Sverige igen.” Gellert Tamas påminner om att Sverigedemokraterna är ett av Europas mest extrema och radikala högernationalistiska partier....

Omnämnda platser: Europas, Sverige.

Jag tänker på fred på jorden

Det första världskriget gjorde fred till ett modeord. Det fyraåriga krigets fasor hade visat mänskligheten från sina allra värsta sidor (trodde man), olika förbund och organisationer skapades och slöt avtal för att bevara den nyvunna freden. Nu var det tid för medmänsklighet och försoning. Med vilka medel detta skulle uppnås hade folk olika uppfattning. Fransmannen Jules Rimet hävdade att det var genom fotboll. Och ekona av hans fotbollsbyråkrati klingar både falskare och högre för varje världsmästerskap.

Sammanhang: ...Det fyraåriga krigets fasor hade visat mänskligheten från sina allra värsta sidor (trodde man), olika förbund och organisationer skapades och slöt avtal för att bevara den nyvunna freden. Nu var det tid för medmänsklighet och försoning. Med vilka medel detta skulle uppnås hade folk olika uppfattning. ...

Den svenska midsommaren – en mångkulturell röra

Två av midsommarens viktigaste symboler, den inlagda sillen och dansleken Små grodorna, har sina rötter i Napoleonkrigen, berättar Katarina Ek-Nilsson, som är traditionsforskare med fokus på mat. – Det pratas mycket om att vi ska värna våra svenska traditioner

Sammanhang: ...Napoleon utlyste därför en tävling för att bättre kunna bevara maten. Nicolas Appert kom på lösningen, konservering i lufttäta kärl. Hans uppfinning kom att spela stor roll för den svenska konservindustrin för sill som växte fram i Bohuslän under 1840-talet. – När järnvägen byggs ut och människor börjar resa behöver de också ha något att äta eftersom resorna tar lång tid. ...

Omnämnda platser: Nääs slott, Frankrike, Västergötland. Omnämnda personer: Katarina Ek-Nilsson.

Anna, 31: Därför blev jag Säpo-informatör i den autonoma vänstern

Dagens ETC:s granskning ger en unik inblick i hur Säkerhetspolisen jobbar med betalda källor i små, slutna organisationer. I fyra år sålde hon information om demonstrationer och pekade ut ledarfigurer, som greps av polisen. Hon ska ha satt dit en vänsterextremist

Sammanhang: ...Autonom organisering är revolutionära kommunister som anser att ”den borgerliga demokratin är skapad för att möjliggöra klassamhället och bevara överklassens makt”. De tycker att polisen ”fungerar som den yttersta garantin för statens fortlevnad och använder våld och annan repression för att stävja hot mot staten och kapitalet”. ...

Omnämnda platser: Gotland, Paris, Svenskt. Omnämnda personer: Gabriel Wernstedt, Tomas Oneborg, Fredrik Persson.

Kämpe för hållbar mat har avlidit

Slow Food bildades i protest när den första McDonalds-restaurangen öppnades i Italien 1986. Hans svar på fast food blev Slow Food. Slow Food slogs för att vår föda skulle odlas och tas fram hållbart, utan kemiska tillsatser och med respekt både för de som

Sammanhang: ...Slow Food slogs för att vår föda skulle odlas och tas fram hållbart, utan kemiska tillsatser och med respekt både för de som skulle äta maten och de som producerade den. Slow Food engagerade sig också för att bevara traditioner inom matområdet och utsåg rätter och råvaror från hela världen som skulle bevaras. Bland dem ingick souvas, renkött rökt på traditionellt sätt i en kåta....

Omnämnda platser: Italien.

Avklippt hår blir jordbrukets nya vapen mot torka

Dagens ETC Håravfall från salonger har blivit ett oväntat vapen mot torka och vattenbrist. Tovade hårmattor kan bevara fukt, ge näring till jorden och drastiskt minska behovet av bevattning i områden som drabbas hårt av klimatkrisen. – Hår är en fantastisk

Sammanhang: ...Dagens ETC Håravfall från salonger har blivit ett oväntat vapen mot torka och vattenbrist. Tovade hårmattor kan bevara fukt, ge näring till jorden och drastiskt minska behovet av bevattning i områden som drabbas hårt av klimatkrisen...

Omnämnda personer: Mattia Carenini.

Klart: Uniformförbud för poliser i prideparaden

Poliser kommer inte att få delta i prideparader iklädda uniform, såvida de inte är i tjänst. Det meddelar Polismyndigheten. Redan 2024 meddelade rikspolischef Petra Lundh att reglerna för uniformering utanför tjänsten skulle stramas upp. För att bevara uniformens

Sammanhang: ...Redan 2024 meddelade rikspolischef Petra Lundh att reglerna för uniformering utanför tjänsten skulle stramas upp. För att bevara uniformens neutralitet måste den hållas utanför politiska kampanjer, ”åsiktsyttrande manifestationer” och vinstdrivande verksamheter, menade Polismyndigheten....

Omnämnda platser: Polismyndigheten. Omnämnda personer: Petra Lundh.

Kulturarv bombas i Iran: ”Man bryr sig inte längre”

Enligt uppgifter från Irans kulturdepartement har drygt 50 museum, monument och andra kulturarv i landet hittills förstörts eller skadats av amerikanska och israeliska attacker, skriver Al Jazeera. Bland de drabbade platserna finns Golestanpalatset i Teheran

Sammanhang: ...Bild: Per Torgén/Örebro läns museum Tvärtom, säger hon, visar kriget i Ukraina på hur kulturarv snarare blivit en måltavla än något man försöker bevara. – Det finns många exempel på hur man från rysk sida avsiktligt riktat in sig på kulturarv och velat förstöra dessa. ...

Omnämnda platser: Teheran, Iran, Israel. Omnämnda personer: Per Torgén, Al Jazeera, Birgitta Johansen.

Högerextrema sprider konspirationsteori: ”Kung Charles är muslim”

Farrow påstår att människor ”väldigt väldigt högt upp” har sagt till henne att de tror att Kung Charles är muslim. Hon säger att han är ”komprometterad” av qatarier och saudier därför att han har tagit emot pengar från dem. Enligt Farrow nämner kung Charles

Sammanhang: ...Som kung är han också överhuvud av Engelska kyrkan och har avlagt en ed att ”okränkbart upprätthålla och bevara den engelska kyrkans struktur och dess lära, dyrkan, disciplin och styrelseskick”, enligt brittiska kungahusets hemsida. ...

Omnämnda platser: Europa, Buckingham Palace, Youtube. Omnämnda personer: Tommy Robinson, Andrew Golds, Charles III.