Maten under ytan

Kolonilotter behöver inte alltid ligga på land, de kan finnas i havet också. ETC nyhetsmagasin tog båten ut i Stigfjorden för ett middagsdyk. Han krånglar på sig våtdräkten, startar utombordaren och kör ut med ekan till de svarta trianglarna som ligger och

Sammanhang: ...Men det är inte bara den fina miljön som lockar, förklarar Niklas Wennberg. – Många är ledsna för att havet håller på att balla ur fullständigt och här känns det som att man kan förbättra något tillsammans med andra. Själv har han jobbat mycket med fiskodling på land och är fortfarande involverad i sådana projekt. – Målet med att odla fisk på land har varit att skapa en hållbar fiskodling men det är inte så enkelt i praktiken när fodret kommer från världshaven, ibland från utfiskade bestånd, där det är barnarbete involverat och så vidare. ...

Omnämnda platser: USA, Finland, Danmark. Omnämnda personer: Louise Johansson, Niklas Wennberg, Stefan Sundström.