Resultat 1 - 2 av 2
Är det verkligen hälsosamt att äta vattenrenande musslor?
Jag har hört att det är bra att äta musslor ur klimatsynpunkt. Samtidigt har jag läst att musslor renar vattnet och tar upp miljögifter. Är det inte ohälsosamt att äta dessa då? Hälsningar Ola SVAR: Hej Ola! Det stämmer att musslor är klimatsmart mat.Sammanhang: ...Det gäller kanske framför allt algtoxiner (gifter) från dinoflagellater och kiselalger, men även virus och bakterier. När det är stora algblomningar kan musslorna få i sig detta. Odlade musslor kontrolleras, så det här ska inte vara ett problem när man köper musslor. ...
Omnämnda platser: Västra Götaland.
Trots lagändringen – fortfarande tillåtet att släppa ut bajsvatten i Östersjön
I åratal har stora mängder föroreningar hotat det känsliga ekosystemet i Östersjön. I somras skärpte regeringen reglerna kring utsläpp. Från och med den 1 juli i år är det förbjudet för fartyg att släppa ut vatten från fartygsskrubbrar med öppna system. InfrastrukturministerSammanhang: ...Övergödning är ett stort problem i flera delar av Östersjön som leder till bland annat algblomningar, rubbade ekosystem och försämrad badvattenkvalité. Utöver näringsämnena kunde forskarna se att gråvattnet innehöll flera metaller, läkemedelsrester, och mikroplaster. – Även om mikroplasterna hamnar i de minsta organismerna så kan de röra sig uppåt i näringskedjan, och genom fisk hamna på vårt matbord. ...
Omnämnda platser: Infrastrukturministern, Östersjön, BSAG. Omnämnda personer: Andreas Carlson, Ville Wahlberg, Jenette Mujingni.