Resultat 1 - 8 av 8
Michael Andersson från Åkers styckebruk vann Årets kock 2024
Michael Andersson, 36, är Årets kock 2024. För honom har hela livet kretsat kring mat och redan som ung blev det prao inne i köket på Skämby förskola. – Det känns väldigt bra. Jag är fortfarande i lite tävlings-mood, säger han efter vinsten.Sammanhang: ...För honom har hela livet kretsat kring mat och redan som ung blev det prao inne i köket på Skämby förskola. – Det känns väldigt bra. Jag är fortfarande i lite tävlings-mood, säger han efter vinsten....
Omnämnda personer: Michael Andersson.
Risk för musår – så skyddar du stugan
Söndergnagda sladdar och musbajs i köket. Antalet utryckningar mot skadedjuret har ökat rejält. –Det finns tecken på att det kan bli ett riktigt musår, säger Thomas Persson Vinnersten på Anticimex.Sammanhang: ...Söndergnagda sladdar och musbajs i köket. Antalet utryckningar mot skadedjuret har ökat rejält. –Det finns tecken på att det kan bli ett riktigt musår, säger Thomas Persson Vinnersten på Anticimex....
Omnämnda personer: Thomas Persson.
Köket byggs om – elever blev utan skolmat
Sedan skolstart har ett antal elever på Djurgårdsskolan blivit utan skollunch. De har i stället fått nöja sig med smörgåsar och yoghurt. "Det har olyckligtvis blivit fel i kalkyleringen", säger Lina Sjöberg, kostchef för förskola och skola i kommunen.Sammanhang: ...Köket byggs om – elever blev utan skolmat...
Omnämnda personer: Lina Sjöberg.
Måltidschefen om anmärkningen på skolköket i Mariefreds skola
Efter den miljöinspektion som nyligen gjorts på Mariefreds skola fick skolköket en anmärkning på hygienen. Enligt Patrik Andersson, måltidschefen på Strängnäs kommun, är det inte acceptabelt att spola golvet i köket samtidigt som mat tillagas.Sammanhang: ...Enligt Patrik Andersson, måltidschefen på Strängnäs kommun, är det inte acceptabelt att spola golvet i köket samtidigt som mat tillagas....
Omnämnda platser: Mariefreds, Strängnäs. Omnämnda personer: Patrik Andersson.
Här gapar frysen tom på bröstmjölk
Bakom en dörr på neonatalavdelningen finns ett bröstmjölkskök – det är det enda köket i sitt slag på hela Mälarsjukhuset. Men nu gapar frysen tom på donerad mjölk.Sammanhang: ...Bakom en dörr på neonatalavdelningen finns ett bröstmjölkskök – det är det enda köket i sitt slag på hela Mälarsjukhuset. Men nu gapar frysen tom på donerad mjölk....
Veterankocken ångar vidare på ny restaurang
Kjell Pettersson har stått i köket på ett dussintal restauranger i Strängnäs, Mariefred och Stockholm genom åren. Nu senast gick flytten för 67-åringen till Grekisk taverna i Västervikshamnen. "Det kändes lagom för mig att hoppa av", säger han.Sammanhang: ...Kjell Pettersson har stått i köket på ett dussintal restauranger i Strängnäs, Mariefred och Stockholm genom åren. Nu senast gick flytten för 67-åringen till Grekisk taverna i Västervikshamnen. ...
Omnämnda platser: Västervikshamnen, Strängnäs, Stockholm.
Premiäröppning för ny restaurang i Strängnäs
Efter en mångårig avsaknad av indisk mat på menyn inom kommunens gränser, gör nu köket en efterlängtad återkomst när nystartade Wheat and meat slår upp dörrarna.Sammanhang: ...Efter en mångårig avsaknad av indisk mat på menyn inom kommunens gränser, gör nu köket en efterlängtad återkomst när nystartade Wheat and meat slår upp dörrarna....
Omnämnda platser: Wheat, Strängnäs.
Familjärt och omsorgsfullt på Papas tapas
Den tydligaste trenden inom krogbranschen de senaste åren har varit att servera små- och mellanrätter. En trend vars ursprung kan spåras till det spanska köket och dess tapas. Men trots många besök på tapasinspirerade fusionrestauranger var det länge sedanSammanhang: ...En trend vars ursprung kan spåras till det spanska köket och dess tapas. Men trots många besök på tapasinspirerade fusionrestauranger var det länge sedan Krogpatrullen befann sig på ett regelrätt tapasställe. ...
Omnämnda platser: Krogpatrullen, Papas.