102. Albin Wessman – Adam & Albin / Restaurangbranschens egna rockstars

Share article: Vår saga börjar för 21 år sedan när Albin, en energisk göteborgare, mötte Adam i Stockholm på den katalanska restaurangen Bon Lloc. Detta var inte bara en restaurang; det var en plats som utmanade konventioner och var svår att få tillgång

Sammanhang: ...Denna vision blev verklighet när de 2014 öppnade Adam och Albins Matstudio i Vasastan, en kombination av kulinarisk verkstad och pop-up restaurang. Deras filosofi var enkel: fantastisk mat behöver inte vara komplicerad, bara otroligt god. ...

Omnämnda platser: Guide Michelin, Stockholm, Slakthusområdet. Omnämnda personer: Adam &, Bon Lloc, Albins Matstudio.

Så har Däck365 vuxit med vinst – år efter år: VD:n avslöjar knepen

Share article: Steine Gretarsson är grundare av och vd för e-handlaren Däck365 som säljer, vilket namnet skvallrar om, just däck. Från lagret på Industrigatan i Laholm, sedan hela 15 år tillbaka, alltså 2009. Steine Gretarsson växte upp på Island,

Sammanhang: ...Det är rätt få idag som sätter på däck själva hemma. De flesta vill ha hjälp med det på en verkstad, berättar Steine. Bättre frakta till verkstäderna Han understryker flera gånger att kunderna måste förstå att frakt kostar pengar. ...

Omnämnda platser: Nobbar, Däcken, Euromaster. Omnämnda personer: Jan Wulker, Steine Gretarsson, Jan Wulkers.