Säljer larver till hundar – nu tar de nästa steg: "Från nisch till mainstream"

I februari berättade familjeföretaget Bughug om sin nysatsning på marknaden för husdjursprodukter. Grundtanken var att ersätta traditionellt kött med protein från svarta soldatflugelarver, och försäljningen skulle i första hand ske via den egna e-handelnoch

Sammanhang: ...Fodret är fritt från spannmål, soja och genmodifierade organismer, och framställs utan hormoner eller antibiotika. Insekterna utgör matens enda animaliska ingrediens. För butikens del handlar lanseringen om att ta in varor som möter ett intresse för hållbara alternativ. ...

Omnämnda personer: Urban Deli, Lars Kymling, Hugo Schwarz.

så ska de utmana branschen

Sortimentet är i grunden uppbyggt kring ett helfoder där den enda animaliska källan utgörs av protein från svarta soldatflugelarver. Enligt företaget kräver denna typ av framställning mindre vatten och markyta än konventionell produktion. Maten tillverkas

Sammanhang: ...Maten tillverkas utan spannmål och soja, och den innehåller inga genmodifierade organismer, hormoner eller antibiotika. Utöver fodret tillhandahålls även andra produkter kopplade till hundägande, såsom biologiskt nedbrytbara påsar och veganskt hundschampo. ...

Omnämnda platser: Bughug. Omnämnda personer: Hugo Schwarz.