Forskning visar: Så får du det mest perfekta ägget

Hårdkokt, löskokt – eller sous vide. Hur vi än gör tycks ägget aldrig bli helt perfekt. Nu har italienska forskare hittat lösningen: det periodiska ägget. Som dessutom visar sig vara mer näringsrikt än ett vanligt kokt ägg.

Sammanhang: ...Hårdkokt, löskokt – eller sous vide. Hur vi än gör tycks ägget aldrig bli helt perfekt. Nu har italienska forskare hittat lösningen: det periodiska ägget. ...