Fem sätt att njuta av primörfavoriten

Sparris – både grön och vit – är en av de mest efterlängtade vårprimörerna. De serveras ofta på klassiskt sätt, med krämiga såser. Här tipsar Klara Ingemyr om andra goda sätt att njuta av dem. Recept: Klara Ingemyr ur ”100 små rätter i säsong” (Mondial) Foto:

Sammanhang: ...Sparris – både grön och vit – är en av de mest efterlängtade vårprimörerna. De serveras ofta på klassiskt sätt, med krämiga såser. ...

Omnämnda platser: Klara, Sparris. Omnämnda personer: Alice Johansson.

Lars Trägårdh: ”Bättre att det är jag än någon jävla vettvilling”

Lars Trägårdh har regeringens uppdrag att skapa en kulturkanon – men han vill inte göra några listor på verk. Däremot dricker han öl med pensionären Börje, äter sparris med Carl Jan Granqvist och talar med Socialdemokraterna. – Jag har varnat politikerna.

Sammanhang: ...Däremot dricker han öl med pensionären Börje, äter sparris med Carl Jan Granqvist och talar med Socialdemokraterna. – Jag har varnat politikerna. Jag sa att antingen får de sparka mig eller låta bli att gnälla i efterhand, säger han till DN:s Malena Rydell och Thomas Karlsson....

Omnämnda personer: Thomas Karlsson, Malena Rydell, Carl Jan Granqvist.

Jens Linder: Vit sparris behöver en kram av sås

Sammanhang: ...Jens Linder: Vit sparris behöver en kram av sås...

Omnämnda personer: Jens Linder.