Lennart & Bror Fisk serverar skaldjur i en avslappnad miljö

Snabbtestet. I serien ”snabbtestet” tipsar DN:s Krogkommission om enklare ställen med matglädje till rimliga priser. Denna vecka har vi besökt Lennart & Bror Fisk i Stockholm.

Sammanhang: ...Lennart & Bror Fisk serverar skaldjur i en avslappnad miljö...

Omnämnda platser: Stockholm. Omnämnda personer: Bror Fisk.

Kliniken hittade på falska identiteter på högriskpatienter

Kliniken hittade på falska identiteter till högriskpatienter. Och gjorde inköp från ett säkerhetsföretag under rubriken ”fisk o skaldjur”. Nu kan DN avslöja fler missförhållanden på rättspsykiatrin i Växjö. – Jag hoppas all skit kommer på bordet nu, säger

Sammanhang: ...Och gjorde inköp från ett säkerhetsföretag under rubriken ”fisk o skaldjur”. Nu kan DN avslöja fler missförhållanden på rättspsykiatrin i Växjö. – Jag hoppas all skit kommer på bordet nu, säger regiondirektören Andreas Liljenrud....

Omnämnda platser: Växjö. Omnämnda personer: Andreas Liljenrud.

Marianne Björklund: Bojkott och militära hot – så gör Kina med länder som ”bråkar”

Stridsflygplan som riktar radarn mot japanska plan, importstopp på fisk- och skaldjur från Japan. Kina ökar trycket på Japan efter att den japanske premiärministern Sanae Takaichi retat upp det kinesiska kommunistpartiet. Taktiken känns igen – och ofta lyckas

Sammanhang: ...Stridsflygplan som riktar radarn mot japanska plan, importstopp på fisk- och skaldjur från Japan. Kina ökar trycket på Japan efter att den japanske premiärministern Sanae Takaichi retat upp det kinesiska kommunistpartiet. ...

Omnämnda platser: Kina, Japan. Omnämnda personer: Marianne Björklund.

DN Debatt. ”Vittnesmål från Västerhavet – sätt punkt för räkfrossan”

DN DEBATT. Kosterhavet är tom på fisk, Västerhavet bär ärren efter trålarna och upprivet sediment lägger sig som ett lock över havsbotten. När man ser fiskets baksidor med egna ögon är det svårt att förstå romantiseringen av havskräftan och räkan i kulinariska

Sammanhang: ...När man ser fiskets baksidor med egna ögon är det svårt att förstå romantiseringen av havskräftan och räkan i kulinariska kretsar. Inget luktar så illa som ruttna skaldjur, skriver undervattensfotografen Tobias Dahlin....

Omnämnda platser: Västerhavet. Omnämnda personer: Tobias Dahlin.

Skaldjursfest kräva dessa drycker

Kalaset blir inte komplett utan goda drycker. Men beroende på vad som serveras krävs olika drycker. Alf Tumble tipsar om öl, vin och sprit till säsongens skaldjur.

Sammanhang: ...Alf Tumble tipsar om öl, vin och sprit till säsongens skaldjur....

Tre Stockholmskrogar med fisk och skaldjur

Sammanhang: ...Tre Stockholmskrogar med fisk och skaldjur...

Krogkommissionen tipsar om krogar i city

Lyxiga skaldjur eller kaliforniskt party? I Stockholms city finns restauranger för alla smaker.

Sammanhang: ...Lyxiga skaldjur eller kaliforniskt party? I Stockholms city finns restauranger för alla smaker....

Omnämnda platser: Stockholms city, city Lyxiga.