Ja ljuset är fint i Skagen – men har du testat maten?

Det är platsen där haven möts och där ljuset lockat många konstnärer till stordåd. Men det finns också god mat, oändligt med naturupplevelser och en härligt avslappnad stämning. Här är tips för en resa till Jyllands nordspets.

Sammanhang: ...Ja ljuset är fint i Skagen – men har du testat maten?...

Omnämnda platser: Jyllands, Skagen.

Recept på rätterna som alltid orsakar debatt

Spaghetti carbonara, toast Skagen, bearnaisesås och wienerschnitzel. Tove Nilsson har djupdykt i arkiven och berättar historien om några av de rätter där ”äktheten” alltid diskuteras. Recept: Tove Nilsson Foto: Thomas Karlsson

Sammanhang: ...Spaghetti carbonara, toast Skagen, bearnaisesås och wienerschnitzel. Tove Nilsson har djupdykt i arkiven och berättar historien om några av de rätter där ”äktheten” alltid diskuteras. ...

Omnämnda personer: Thomas Karlsson, Tove Nilsson.

Smart minijulbord med alla julens favoritsmaker

Prinsjansson, silldipp och potatis-Skagen. Matkreatören Lena Söderström har skapat smarta två-i-ett-rätter för ett julbord som bjuder på maximal njutning men minimal ansträngning. Recept och foto: Lena Söderström

Sammanhang: ...Prinsjansson, silldipp och potatis-Skagen. Matkreatören Lena Söderström har skapat smarta två-i-ett-rätter för ett julbord som bjuder på maximal njutning men minimal ansträngning. ...

Omnämnda personer: Lena Söderström.

Veckans superkombo: Riesling och toast Skagen

Vinskolan del 112. Vilket vin ska man dricka till vilken mat? Och vilka smaker i maten kan lyfta vinet? Alf Tumble djupdyker i de bästa mat- och vinkombinationerna och tipsar om hur du kan tänka.

Sammanhang: ...Veckans superkombo: Riesling och toast Skagen...