Så kan god mat bli ett hållbart sätt att leva

Maten från området kring Medelhavet karaktäriseras av råvaror som med enkla medel kan förvandlas till riktiga pangrätter. Men för Tareq Taylor är det också en livsstil som handlar om att äta tillsammans och njuta av det naturen ger. Recept: Tareq Taylor ur

Sammanhang: ...Recept: Tareq Taylor ur ”Medelhavsmat” (Bonnier Fakta) Foto: Simon Bajada...

Omnämnda platser: Medelhavet. Omnämnda personer: Simon Bajada.

Taylors version: Mästerkockens varianter av älskade klassiker

Lyckas med favoriter som pasta carbonara och svamprisotto. I en ny kokbok lär den populära kocken Tareq Taylor ut sina egna knep för att favoriterna ska bli extra goda. Recept: Tareq Taylor ur ”Tekniker, tips & genvägar” (Bonnier Fakta) Foto: Simon Bajada

Sammanhang: ...Recept: Tareq Taylor ur ”Tekniker, tips & genvägar” (Bonnier Fakta) Foto: Simon Bajada...

Omnämnda personer: Tareq Taylor, Simon Bajada.