Insändare. Lansera kolsyrat vatten som svensk ”champagne”

INSÄNDARE. Kolsyrning är en svensk teknisk-naturvetenskaplig upptäckt som i grunden förändrat världen. Kanske kunde man tänka sig att det vid Nobelfesten 2026 serveras kolsyrat mineralvatten rent av från Falun, föreslår Martin Ragnar och Claes Wernerson,ledamöter

Sammanhang: ...Kolsyrning är en svensk teknisk-naturvetenskaplig upptäckt som i grunden förändrat världen. Kanske kunde man tänka sig att det vid Nobelfesten 2026 serveras kolsyrat mineralvatten rent av från Falun, föreslår Martin Ragnar och Claes Wernerson, ledamöter av Svenska dryckesakademien....

Omnämnda platser: Falun. Omnämnda personer: Martin Ragnar, Claes Wernerson.

Kockar och mat fastnade i hiss – dagar innan Nobelfesten

Ett tiotal kockar och mat, precis på väg att serveras till 900 gäster i Blå hallen, fastnade i Stadshusets mathiss. Först efter en timme kunde personalen lirkas ut ur hissen. – Matmässigt var det ett haveri, men stämningen på galan var bra. Kanske var det

Sammanhang: ...Kockar och mat fastnade i hiss – dagar innan Nobelfesten...

Omnämnda platser: Dagens Industri, Stadshusets. Omnämnda personer: Peter Fellman.

De fixar maten på Nobelfesten

Stjärnkockarna Pi Le och Tommy Myllymäki fixar maten på Nobelbanketten den 10 december. Efterrätten löser återigen konditorn Frida Bäcke. – Det är otroligt ärofyllt, säger Myllymäki.

Sammanhang: ...De fixar maten på Nobelfesten...

Omnämnda platser: Nobelbanketten. Omnämnda personer: Frida Bäcke.