Annica Kvint: Snart bor vi i lägenheter utan både fönster och kök

Boverkets nya regler har klubbats igenom trots livliga protester från både Sveriges Arkitekter och Folkhälsomyndigheten. Det som jag nyss såg som en avlägsen dystopi kan inom kort bli verklighet, skriver Annica Kvint.

Omnämnda personer: Annica Kvint.

Han skänker mat från sitt eget kök: ”Ingen får veta vem som hämtar”

Blessed Amoateng Bawuah skänker mat till ekonomiskt utsatta – från sitt eget kök. – Upp till 30 personer i veckan kan komma. Det har överraskat mig, hur många människor som är i behov här i Malmö, säger han.

Omnämnda platser: Malmö.

Smak och kontraster i matprofilens kök

Seiran Poon hämtar inspiration från sitt matarv och sina resor när hon komponerar gröna rätter med mycket smak och färg. Här delar hon med sig av sin bästa go to-rätt och sitt smartaste matknep. Recept: Seiran Poon ur ”Salt och tahini” (Bonnier Fakta)  Foto:

Omnämnda platser: Poon, Seiran Poon. Omnämnda personer: Lennart Weibull.

KF:s provkök revolutionerade svenska kök och vår matlagning