Så lagar du Nobelsnackisen – även känd som ”wokegröten”

Vill du testa att laga den omtalade kulturgröten hemma? På Nobelfesten användes bulgur på klippt hydrotermiskt behandlat korn, men receptet går att använda även med annan fullkornsbulgur. Även andra specialingredienser, som verjus och Almnäs tegel) går att

Sammanhang: ...På Nobelfesten användes bulgur på klippt hydrotermiskt behandlat korn, men receptet går att använda även med annan fullkornsbulgur. Även andra specialingredienser, som verjus och Almnäs tegel) går att ersätta med liknande produkter. ...

Omnämnda platser: Almnäs.

Därför ler professorn när Nobelgästerna får gröt på tallriken

Nobelmenyn hålls hemlig in i det sista. Men förra veckan avslöjade årets Nobelkock Jessie Sommarström en av ingredienserna: korn, som ska bli till gröt. Då log Ann-Sofie Sandberg, professor i livsmedelsvetenskap.

Sammanhang: ...Men förra veckan avslöjade årets Nobelkock Jessie Sommarström en av ingredienserna: korn, som ska bli till gröt. Då log Ann-Sofie Sandberg, professor i livsmedelsvetenskap....

Omnämnda personer: Ann-Sofie Sandberg, Jessie Sommarström.

Johan Croneman: Även en blind höna kan finna ett korn – rätt att prisa handbollssändningarna

DN:s sport-i-tv-krönikör Johan Croneman tycker att Kristallenjuryn – för en gångs skull – valde rätt i kategorin ”Årets sportproduktion”.

Sammanhang: ...Johan Croneman: Även en blind höna kan finna ett korn – rätt att prisa handbollssändningarna...

Omnämnda personer: Johan Croneman.

Träffsäkra ”Jakt” får korn på irrationella män med skarpladdade vapen

Sammanhang: ...Träffsäkra ”Jakt” får korn på irrationella män med skarpladdade vapen...