Simona Mohamsson äter av okunskapens frukt

Hanna Fahl är tillbaka och har läst Lena Dunhams bok ”Famesick”, Greta Schüldt stirrar ner i avgrunden mellan två generationers feministiska ideal och Sebastian Nowacki reflekterar över okunskap och makt.

Sammanhang: ...Simona Mohamsson äter av okunskapens frukt...

Omnämnda personer: Simona Mohamsson, Greta Schüldt.

Insändare. Frukt och grönt ska smaka

INSÄNDARE. Varför smakar frukter och grönsakerna i livsmedelsaffärerna sedan lång tid tillbaka ingenting? Jag kan längta efter en äkta, solvarm och smakrik grekisk tomat eller gurka som ”förr i världen”, skriver Eva Norman-Ericson.

Sammanhang: ...Insändare. Frukt och grönt ska smaka...

Omnämnda personer: Eva Norman-Ericson.

USA inför nya kostråd – vänder på kostpyramiden

Den breda basen av bröd, pasta och spannmål i den klassiska kostpyramiden byts ut – nu är det kött, feta mejeriprodukter, grönsaker och frukt som utgör grunden i USA:s kostråd. Förändringen beskrivs som en historisk återställning, men möter kritik. För socker

Sammanhang: ...Den breda basen av bröd, pasta och spannmål i den klassiska kostpyramiden byts ut – nu är det kött, feta mejeriprodukter, grönsaker och frukt som utgör grunden i USA:s kostråd. Förändringen beskrivs som en historisk återställning, men möter kritik. ...

Omnämnda platser: USA, USA:s.

Kläder och frukt impregneras med knark – utvinns i hemliga labb

BRYSSEL. Kokainsmugglingen till Europa är fortsatt mycket stor. Den inhemska produktionen av syntetiska droger likaså. – Europa har nått en krispunkt, säger EU-kommissionär Magnus Brunner.

Sammanhang: ...Kläder och frukt impregneras med knark – utvinns i hemliga labb...

Omnämnda platser: Europa, BRYSSEL. Omnämnda personer: Magnus Brunner.

Insändare. Sänk skatten på nyttig mat och höj den på läsk och korv

INSÄNDARE. Tidöpartierna måste backa från beslutet att subventionera ultraprocessad mat från och med den 1 april. Inför i stället en straffskatt på onyttig mat och gör frukt, grönsaker, baljväxter och fullkorn billigare, skriver Linda Lindström och JonasNorberg

Sammanhang: ...Inför i stället en straffskatt på onyttig mat och gör frukt, grönsaker, baljväxter och fullkorn billigare, skriver Linda Lindström och Jonas Norberg på plattformen Hållbart matsystem....

Omnämnda personer: Linda Lindström, Jonas Norberg.

Här är maten som blir billigare

Frukt och grönt, liksom matoljan och vinäger har blivit billigare senaste månaden. I andra änden hittar vi kyckling och barnmat. Men totalt sett ligger matpriserna still. – Och det finns inget underliggande pristryck som borde påverka matpriserna upp just

Sammanhang: ...Frukt och grönt, liksom matoljan och vinäger har blivit billigare senaste månaden. I andra änden hittar vi kyckling och barnmat. ...

Omnämnda personer: Ulf Mazur.

Thomas Stenströms berättelse om Sverige vajar på halv stång

På sjunde albumet försöker Uddevallasonen spinna vidare på berättelsen om Sverige. Han plockar lågt hängande frukt men försöker också förmedla något mer, tycker Johanna Paulsson.

Sammanhang: ...På sjunde albumet försöker Uddevallasonen spinna vidare på berättelsen om Sverige. Han plockar lågt hängande frukt men försöker också förmedla något mer, tycker Johanna Paulsson....

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Johanna Paulsson.

Sommarmat: Livet på en pinne smakar av sommar och sol

Paletas är en latinamerikansk variant av pinnglass, gjord på frukt, socker och lite vatten eller mjölk. Makalöst god och med perfekt konsistens. ”Paletas. Pinnglass på latinamerikanskt vis” av Maria Borda (Bokförlaget Arena) Foto: David Back

Sammanhang: ...Paletas är en latinamerikansk variant av pinnglass, gjord på frukt, socker och lite vatten eller mjölk. Makalöst god och med perfekt konsistens. ”Paletas. Pinnglass på latinamerikanskt vis” av Maria Borda (Bokförlaget Arena) Foto: David Back...

Omnämnda personer: Maria Borda, David Back.

Sommarmat: Vilda smaker och spår av naturen i glaset

Fånga smaken av skogen eller ett vildhallonsnår genom att utnyttja säsongens frukt och bär när du blandar drinkar. Recept: Bella Porcile ur ”Vilda drinkar. En smak av naturen” (LB förlag)

Sammanhang: ...Fånga smaken av skogen eller ett vildhallonsnår genom att utnyttja säsongens frukt och bär när du blandar drinkar. Recept: Bella Porcile ur ”Vilda drinkar. En smak av naturen” (LB förlag)...

Omnämnda personer: Bella Porcile.

Sommarmat: Spara sommarens godaste smaker på burk och på flaska

Rikedom är ett välfyllt skafferi med hemgjord sylt och saft. Njut direkt eller spara till i vinter och ta fram för att påminnas om sommarkänslan. Recept: Sanna Fyring Liedgren ur ”Marmeladeriet. Om konsten att förädla frukt och bär” (Natur & Kultur) Foto:

Sammanhang: ...Recept: Sanna Fyring Liedgren ur ”Marmeladeriet. Om konsten att förädla frukt och bär” (Natur & Kultur) Foto: Ellinor Hall...

Omnämnda personer: Ellinor Hall.