Så kan god mat bli ett hållbart sätt att leva

Maten från området kring Medelhavet karaktäriseras av råvaror som med enkla medel kan förvandlas till riktiga pangrätter. Men för Tareq Taylor är det också en livsstil som handlar om att äta tillsammans och njuta av det naturen ger. Recept: Tareq Taylor ur

Sammanhang: ...Recept: Tareq Taylor ur ”Medelhavsmat” (Bonnier Fakta) Foto: Simon Bajada...

Omnämnda platser: Medelhavet. Omnämnda personer: Simon Bajada.

Linus Larsson: Att skrika AI har blivit den bekväma undanflykten

Trump skyller ett märkligt videoklipp från Vita huset på AI. Venezuela säger att videon som visar attacken mot en knarkbåt är AI. Att ropa AI så fort ett besvärligt foto eller klipp dyker upp är den nya, enkla undanflykten.

Sammanhang: ...Venezuela säger att videon som visar attacken mot en knarkbåt är AI. Att ropa AI så fort ett besvärligt foto eller klipp dyker upp är den nya, enkla undanflykten....

Omnämnda personer: Linus Larsson.

Etgar Keret: Efter det här kriget behöver vi ett nytt språk

På lördagskvällar samlas författaren Etgar Keret med andra i Tel Aviv för att visa bilder på palestinska barn som dödats av israelisk militär. Men ett foto på ett barn kan provocera djupt: ”Var och en av oss har fångats i våra separata flöden, våra separata

Sammanhang: ...På lördagskvällar samlas författaren Etgar Keret med andra i Tel Aviv för att visa bilder på palestinska barn som dödats av israelisk militär. Men ett foto på ett barn kan provocera djupt: ”Var och en av oss har fångats i våra separata flöden, våra separata språk, med tillgång till olika fakta och olika slutsatser”....

Omnämnda platser: Tel Aviv. Omnämnda personer: Etgar Keret.

Goda, enkla rätter för vardag och fest

Få ingredienser och inget krångel. Det är Tina Nordströms recept på rätterna som räddar hösten. Recept: Tina Nordström ur ”Gott käk utan krångel. Rätter med få ingredienser” (Bonnier Fakta) Foto: Johan Kalén

Sammanhang: ...Recept: Tina Nordström ur ”Gott käk utan krångel. Rätter med få ingredienser” (Bonnier Fakta) Foto: Johan Kalén...

Omnämnda personer: Johan Kalén, Tina Nordström.

Fyra rätter för fattiga studenter och andra sparsamma

Så äter du gott även om plånboken är tunn. Den populära norska matbloggaren Karen Elene Thorsen tipsar om hur du får mycket smak med billiga basvaror. Recept och foto: Karen Elene Thorsen ur ”Fattig student. Mat för två till priset av en” (Max Ström) Översättning:

Sammanhang: ...Den populära norska matbloggaren Karen Elene Thorsen tipsar om hur du får mycket smak med billiga basvaror. Recept och foto: Karen Elene Thorsen ur ”Fattig student. Mat för två till priset av en” (Max Ström) Översättning: Eva Andreasson...

Omnämnda personer: Eva Andreasson, Max Ström.

Sommarmat: Så fixar du stort kalas med liten ansträngning

Enkla, avslappnade kalas för många hör sommaren till. Här är enkla recept som lätt kan skalas upp beroende på antalet gäster. Recept: Marion Ringborg ur ”Marions bord. Mat för många” (Natur & Kultur) Foto: Mira Wickman

Sammanhang: ...Recept: Marion Ringborg ur ”Marions bord. Mat för många” (Natur & Kultur) Foto: Mira Wickman...

Omnämnda personer: Mira Wickman.

Sommarmat: Livet på en pinne smakar av sommar och sol

Paletas är en latinamerikansk variant av pinnglass, gjord på frukt, socker och lite vatten eller mjölk. Makalöst god och med perfekt konsistens. ”Paletas. Pinnglass på latinamerikanskt vis” av Maria Borda (Bokförlaget Arena) Foto: David Back

Sammanhang: ...Pinnglass på latinamerikanskt vis” av Maria Borda (Bokförlaget Arena) Foto: David Back...

Omnämnda personer: Maria Borda, David Back.

Sommarmat: Spara sommarens godaste smaker på burk och på flaska

Rikedom är ett välfyllt skafferi med hemgjord sylt och saft. Njut direkt eller spara till i vinter och ta fram för att påminnas om sommarkänslan. Recept: Sanna Fyring Liedgren ur ”Marmeladeriet. Om konsten att förädla frukt och bär” (Natur & Kultur) Foto:

Sammanhang: ...Om konsten att förädla frukt och bär” (Natur & Kultur) Foto: Ellinor Hall...

Omnämnda personer: Ellinor Hall.

SVT ber Medina att radera inlägg med palestinasjal

SVT vill att hiphopduon Medina tar ned ett foto där en palestinasjal syns tillsammans med ”Allsång på Skansen”-loggan.

Sammanhang: ...SVT vill att hiphopduon Medina tar ned ett foto där en palestinasjal syns tillsammans med ”Allsång på Skansen”-loggan....

Kyssbilden förändrade allt: ”Plötsligt var man själv i strålkastarljuset”

MÜNCHEN. Ett foto gjorde dem till frontfigurer för hela hbtqi-rörelsen. Magdalena Eriksson och Pernille Harder är vana att höja rösten – tillsammans. I EM-premiären står de på var sin sida. – Helt plötsligt är vi verkligen direkta rivaler, säger Eriksson.

Sammanhang: ...MÜNCHEN. Ett foto gjorde dem till frontfigurer för hela hbtqi-rörelsen. Magdalena Eriksson och Pernille Harder är vana att höja rösten – tillsammans. ...

Omnämnda platser: MÜNCHEN, München. Omnämnda personer: Magdalena Eriksson.